拿铁咖啡网站

布隆迪咖啡产区海拔风味描述研磨度特点品种处理法介绍

发表于:2024-12-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月24日,布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。布隆迪生产的咖啡,几
布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。布隆迪生产的咖啡,几乎都是阿拉伯咖啡豆,而恩戈齐(Ngozi)的咖啡树则种植在海拔1200多米的地方。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁,具有极佳的酸度,产品大多出口到美国、德国、芬兰和日本
生产国:布隆迪
等级:AA,FWS
种植区域:Buyendi
厂牌:Buyendi
处理方法:湿法处理
外观:1d/300gr,16-18SCR
品种:杰克逊波旁
注:因为民族分裂问题,布隆迪咖啡的混乱状况已经持续很久,大量新旧不一的生豆混合在一起,使得这一款咖啡不适合进行评分。这款咖啡的特点粗糙但却温和,并且具有类似肯尼亚咖啡的特性。风味甜蜜,富有水果风味,回味有些许辣味
非洲咖啡AFRICA COFFEES
肯尼亚咖啡 Kenya Coffees
坦桑尼亚咖啡 Tanzania Coffees
埃塞俄比亚咖啡 Ethiopia Coffees
也门咖啡 Yemen Coffees
津巴布韦咖啡 Zimbabwe Coffees
赞比亚咖啡 Zambia Coffees
乌干达咖啡 Uganda Coffees
卢旺达咖啡 Rwanda Coffees
布隆迪咖啡 Burundi Coffees
马拉维咖啡 Malawi Coffees
刚果咖啡 Congo Coffees
大洋洲咖啡OCEAN COFFEES
巴布亚新几内亚咖啡 Papua New Guinea Coffees
澳大利亚咖啡 Australia Coffees
 
其它咖啡OTHERS AREA COFFEES
夏威夷咖啡 Haiwaii Coffees
圣海伦娜咖啡 St. Helena Coffees
努瓦克咖啡 Kopi Luwak Coffee
印度猴子咖啡 Kaapi Monkey Coffee

2016-10-20 18:12:59
0