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咖啡制作--枫糖咖啡

发表于:2024-12-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月23日,如果咖啡与牛奶的组合已经无法让你感动,不妨试试添加枫糖,这个季节中一杯枫糖咖啡胜过人间无数。

  原料:

  * ·1 杯 新鲜咖啡

  * ·1/4 杯 枫糖

  * ·1 杯 牛奶

  * ·适量 搅打奶油

  制作方法:

  首先和所有咖啡饮料一样,我们需要一杯新鲜优质的咖啡。如果你使用的是滤泡咖啡就要适当增加粉量,调细研磨度。当然我们也能用低温干燥的速溶咖啡代替,只是风味上会逊色不少。

  下面准备一只小号平底锅,将新鲜牛奶与枫糖倒入锅中熬煮加热至即将沸腾。搅动牛奶与枫糖使其充分混合,同时缓缓将新鲜咖啡注入。继续搅拌至3种材料充分融合。最后将做好的枫糖咖啡分别倒入杯中用奶油覆盖即可。

  营养成份:

  枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质。

  小贴士:

  以新鲜枫糖为佳,但对我们多数人来说,超市的瓶装枫糖已经足够。

2014-05-23 15:08:11
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