卡内弗拉咖啡豆起源 特点,卡内佛拉和罗布斯塔咖啡豆之间的关系
发表于:2024-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月21日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡内弗拉咖啡豆,卡内佛拉和罗布斯塔咖啡豆的关系,卡内佛拉有几种 首先介绍咖啡豆的两大家族──阿拉比卡(Arabica)家族和卡内弗拉(Canephora)家族。卡内弗拉一般被人称为罗布
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卡内弗拉咖啡豆,卡内佛拉和罗布斯塔咖啡豆的关系,卡内佛拉有几种
首先介绍咖啡豆的两大家族──阿拉比卡(Arabica)家族和卡内弗拉(Canephora)家族。卡内弗拉一般被人称为罗布斯塔(Robusta),然而罗布斯塔其实仅是卡内弗拉的一个分支,因为广为人知,所以成了卡内弗拉的代名词。如果说阿拉比卡出身贵族,那卡内弗拉就是乡下来的。
卡内弗拉:十九世纪,在维多利亚湖西边发现的新品种,1860到1880年间,阿拉比卡染上严重的病害,卡内弗拉抗病能力强,得到好评,得到快速引进、推广和种植。1898年从英国皇家植物园(邱园)传播到新加坡、特立尼达。卡内弗拉开始遍布各个热带地区。1900年由比利时引入爪哇岛。
(卡内佛拉):相对怕冷,低地,培育相对容易,抗干燥能力相对差,对于土壤要求低,种不活 阿拉比卡 可以种卡内佛拉
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