耶加雪菲日晒g1咖啡风味描述研磨度特点品种产区庄园介绍
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,科契尔在埃塞俄比亚南方耶佳雪菲产区,可是说是地球上种植咖啡最高的几个地方之一。由于高海拔,野生的原生种咖啡,以及富含铁质的土壤,科契尔小区是耶佳雪菲里品质非常优秀的咖啡。拥有活跃的柑橘酸,花香气,甘甜丝绸般的口感。加上耶佳雪菲著名的香料味,
科契尔在埃塞俄比亚南方耶佳雪菲产区,可是说是地球上种植咖啡最高的几个地方之一。由于高海拔,野生的原生种咖啡,以及富含铁质的土壤,科契尔小区是耶佳雪菲里品质非常优秀的咖啡。拥有活跃的柑橘酸,花香气,甘甜丝绸般的口感。加上耶佳雪菲著名的香料味,与复杂的水果风味,使得科契尔成为不可多得的耶加产区咖啡。他们所采收的樱桃,会先在附近的社区由小农家以人工筛选,咖啡树大多是老藤,是经典的埃塞俄比亚原生种风味
国家:埃塞俄比亚
等级:G1
产区:Kochere
海拔:1800~2000m
处理方式:日晒
品种:Heirloom
土壤特质:火山红土
风味:桃子 蜂蜜 柑橘 蔗糖
干香:干净细致的香气,花香,香草,桃子,蜂蜜,蔗糖
湿香:香草植物,桃子,水蜜桃,花香,柑橘
2016-10-11 10:40:22
耶加
雪菲
日晒
咖啡
风味
描述
研磨
特点
品种
产区
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
精品咖啡豆
咖啡豆
花魁咖啡
手磨咖啡
耶加雪菲
手冲咖啡和咖啡机区别
瑰夏咖啡
咖啡网
云南咖啡
咖啡
精品咖啡豆
咖啡豆
花魁咖啡
手磨咖啡
耶加雪菲
手冲咖啡和咖啡机区别
瑰夏咖啡
咖啡网
云南咖啡
咖啡
- 上一篇
茉莉花香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味描述研磨度产区特点介绍
埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月,埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交易分级制度水洗耶加雪菲有着独特的柠檬风味、沁人心脾的茉莉花香,以及柔和的果酸和柑橘风味,口感清新明亮。 日晒耶加雪菲有着
- 下一篇
日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味品种产区特点精品咖啡豆庄园介绍
1916年海尔塞拉西被封为摄政王,1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年,意大利再次入侵,占领亚的斯亚贝巴,征服埃塞俄比亚全国,塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利,同年5月5日塞拉西一世归国复位。1974年国内政变后下