墨尔本年轻情侣以车为家 卖咖啡游走澳大利亚

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• 墨尔本一对年轻情侣去年年底辞去了各自的工作，开著他们的面包车，过起了以车为家、游走澳大利亚的“流浪”生活。同时，他们还拖著一辆小咖啡车，将现磨现做的美味咖啡带给澳大利亚各地的乡村居民。

   

  据都门新闻报道，去年年底，36岁的安迪·霍夫曼（Andy Hoffman）和32岁的杰斯·戴维森（Jess Davidson）分别辞去了他们平面设计和在餐饮业的工作，开著一辆丰田面包车，开始了他们的澳大利亚乡村之旅。

  
   

  这辆昵称为“Saffy”的面包车陪伴了戴维森一家多年，它的后面还拖著一辆小咖啡车，里面装满了墨尔本的特色咖啡豆和制作咖啡的工具。

   

  戴维森和霍夫曼的想法很简单：就是为澳大利亚乡村地区带来好喝的咖啡。他们为这项新业务取名为“到处转”（Round and Round）。

   

  每隔几天，他们二人就会转到一个新城镇，打开咖啡车，为当地人做出美味的咖啡。

   

  戴维森在谈到他们离开墨尔本的决定时说： “墨尔本这座城市的节奏不适合我们，我们每个周末都要开著面包车出去转转。在一次出行中，我们互相看了对方一眼，觉得以车为家是件很棒的事。”

  
   

  但是，以前出去露营的时候，他们很少喝到像样的咖啡，于是两人决定做咖啡的生意。

   

  他们把面包车内部改造了一番，腾出来一些储物空间，换了一张小一点的双人床并将其架高，以便下面也可以放东西。

   

  尽管生活的空间非常狭小，但霍夫曼和戴维森却觉得这是他们最心满意足的经历之一，并且两人的关系更加融洽了。

   

  虽然他们这样做的目的不是为了减少花费，但这种以车为家的生活方式确实让他们节省了很多的开支，也使他们无需再和他人合租住房了。

   

  霍夫曼说，宁静的生活方式使他们养成了节俭的习惯。

   

  他说： “这样的生活要简单得多。在墨尔本生活时，我们家附近有100家酒吧，所有的朋友都住在附近，我们每周最多要出去吃喝三次，花费不菲。而现在生活在野外，没有了那些事情，我们的食物就会简单一点。”

  
   

  戴维森和霍夫曼已将极简主义融入到了他们的生活当中，并称“少即是多”。

   

  戴维森说： “少用些东西其实很容易，我们现在洗涮的东西更少了，用的是最基本的餐具，而且很喜欢用小号的东西。我带的东西远远超过了我的所需。”

   

  戴维森把自己带的穿不了那么多的衣服都送进了二手店，并且只留下一些用得上的东西。

  
   

  在戴维森和霍夫曼出行的九个月里，家对他们来说已经有了一个全新的含义。戴维森说：“家就是我们现在停车的地方，每当人们问我们家在哪里时，我们会说，就是那辆黄色面包车。”