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埃塞俄比亚Amaro山脉咖啡产区介绍amaro gayo咖啡豆得奖杯测分值

发表于：2024-11-02 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月02日，今年，Hoot Owl咖啡公司的优秀人员搜索了埃塞俄比亚唯一的女性磨坊主和出口商出口的特定咖啡。这种特殊的咖啡通过埃塞俄比亚的Asnakech Thomas出口。她是今天埃塞俄比亚咖啡中最鼓舞人心的人物之一。 Asnakech原产于Amaro地区，于2005年决定返回家乡，以改

今年，Hoot Owl咖啡公司的优秀人员搜索了埃塞俄比亚唯一的女性磨坊主和出口商出口的特定咖啡。

这种特殊的咖啡通过埃塞俄比亚的Asnakech Thomas出口。她是今天埃塞俄比亚咖啡中最鼓舞人心的人物之一。

Asnakech原产于Amaro地区，于2005年决定返回家乡，以改善其工厂和当地社区的咖啡质量。她是每周在亚的斯和咖啡区之间旅行的人之一。

Amaro山脉是一个小范围，将东部山坡上的Amaro社区与Nechisar国家公园和位于Sidama地区的埃塞俄比亚西南部的Arba Minch的低地部落地区隔开。

当地的咖啡品种，相对较少的人口，瀑布和高原竹林是该地区众多独特的特色。

所有Amaro Gayo咖啡均经过有机认证。这种咖啡的价格处于市场的极端高端，社会项目正在进行中，包括在能力建设和咖啡创造，学校，清洁水和医疗保健方面提供援助的可能性。

在今年的Let's Talk Coffee中，Amaro Gayo在Single Origin Espresso竞赛中获得第一名。评委们喜欢花香，独特的浆果味道以及它带给杯子的整体甜味，杯测分值90。

地区：埃塞俄比亚阿马罗

农场：Amaro Gayo洗衣站

生产者：小农// Asnakech Thomas

海拔：海拔1550 - 1600米

品种：传家宝