研究称全球暖化若持续 野生咖啡豆未来将灭绝
发表于:2025-04-08 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年04月08日,咖啡树面临的威胁日益严重,巨变可能随之出现。未来数十年,咖啡豆的生产可能自赤道地区往山区移动,导致森林遭到砍伐。 此外,除了气温上升,气候变迁也可能导致真菌扩散,进而破坏咖啡树。2012年,中美洲出现异常高温与降雨,咖啡叶锈菌随后侵袭咖啡树,造
咖啡树面临的威胁日益严重,巨变可能随之出现。未来数十年,咖啡豆的生产可能自赤道地区往山区移动,导致森林遭到砍伐。
此外,除了气温上升,气候变迁也可能导致真菌扩散,进而破坏咖啡树。2012年,中美洲出现异常高温与降雨,咖啡叶锈菌随后侵袭咖啡树,造成该地区35万人失业。在哥伦比亚,咖啡叶锈菌已出现在此前无法存活的低温山区。
咖啡果小蠹最早发现于刚果,目前已扩散到许多生产咖啡豆的国家。在240万人仰赖咖啡豆维生的坦桑尼亚,这种害虫已扩大损害的范围全球目前有70个国家生产咖啡豆,咖啡产业是其中部分国家的经济骨干。布隆迪59%的出口所得来自咖啡豆,埃塞俄比亚33%,尼加拉瓜17%。多数咖啡农是小农,特别容易受市场起伏不定的影响。
此外,除了因数量越来越少而导致价格上涨,咖啡的风味也可能受严重影响。报告说:“长期而言,咖啡豆的种植面积很可能因不利的气候形态而不断减少。在此局面下,咖啡豆的价格很可能受严重影响。部分主要产区日益极端的气候现象可能造成供应短缺,气温上升则有损风味。若全球均温增加三摄氏度或更多,甚至即溶咖啡也可能受重创 据报道,研究人员说,因气温不断上升和害虫与真菌肆虐,预估全球2050年适合种植咖啡树的农地将减半。一旦咖啡树消失,势必对仰赖咖啡豆维生的全球1.2亿相关人口造成严重冲击,其中许多人住在全球最贫穷的国家
据新加坡“联合早报”9月4日报道,澳洲气候研究所在最新公布的一项研究报告指出,若全球暖化以目前的轨迹延续,野生咖啡豆可能在2080年灭绝。

2016-11-04 09:49:34

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