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尼加拉瓜现在收获的几个咖啡庄园介绍 咖啡樱桃什么时候收成

发表于:2024-11-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月01日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款咖啡来自Santa Candida Estate,在尼加拉瓜的Matagalpa和Jinotega地区种植咖啡。咖啡生长在1200-1500之间。品种主要是caturra,catuai和一些maragojipe。正确的农业实践,环保和社会意识的方法被
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这款咖啡来自Santa Candida Estate,在尼加拉瓜的Matagalpa和Jinotega地区种植咖啡。咖啡生长在1200-1500之间。品种主要是caturra,catuai和一些maragojipe。正确的农业实践,环保和社会意识的方法被使用。 
 
起源: 尼加拉瓜
 
次区域: Matagalpa&Jinotega
 
制片人: 圣诞老人念珠地产
 
处理: 水洗
 
处理说明: 发酵24-36小时,晒干5-7天
 
湿磨机: 蒙山壁画湿磨房
 
咖啡等级: SHG EP
 
越来越多的高度: 1200-1500m
 
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La Union De Cooperativas De咖啡馆Especiales Cordillera Isabelia(UCCEIRL)是位于尼加拉瓜马塔加尔帕中部地区的一个合作社。这是一个公平贸易有机认证的咖啡。 
 
起源: 尼加拉瓜
 
地区: 马塔加尔帕
 
制片人: La Union De Cooperativas De Cafes Especiales科迪勒拉伊莎贝利亚
 
生产者类型: 合作社
 
处理: 水洗
 
咖啡等级: SHG EP
 
证书: 公平贸易,有机,公平贸易有机
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这种雨林联盟认证的咖啡来自尼加拉瓜的Finca Los Papales。这个庄园已经在安吉丽娜·洛佩兹家族一个多世纪了,直到今天,祖父母,孩子和孙子们还在继续管理这个庄园。为了更好地管理质量控制,咖啡在屋premises湿润和干燥碾磨。不断增长的海拔在1300至1700米之间,品种包括Borboun,Caturra,Catuai和Pacamara。 
 
起源: 尼加拉瓜
 
地区: 希诺特加
 
制片人: 芬卡洛杉矶Papales
 
生产者类型: 单一地产
 
处理: 水洗
 
处理说明: Finca Los Papales咖啡是干湿的
 
咖啡等级: SHB EP
 
屏幕尺寸: 95%以上的屏幕15
 
越来越多的高度: 1300-1700m
 
品种: 波旁威士忌,Caturra,Catuai,Pacamara
 
证书: 雨林联盟
2017-12-08 20:48:19
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