在太空也少不了咖啡 NASA推出新一代咖啡"Space Cup"
发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,正常情况下,萃取意式浓缩咖啡时,咖啡中的二氧化碳泡沫释放并狙击形成脂状咖啡油。其中一些泡沫附于杯壁上,剩下的上升并根据泡沫尺寸分层堆积形成泡沫层。蒸汽从液体表面上升并在咖啡杯内表面上冷凝。杯子在自然对流下冷却,咖啡香气飘散的速率取决于浮力
正常情况下,萃取意式浓缩咖啡时,咖啡中的二氧化碳泡沫释放并狙击形成脂状咖啡油。其中一些泡沫附于杯壁上,剩下的上升并根据泡沫尺寸分层堆积形成泡沫层。蒸汽从液体表面上升并在咖啡杯内表面上冷凝。杯子在自然对流下冷却,咖啡香气飘散的速率取决于浮力。而这些过程的发生均与重力有关。
但NASA已提出了解决方案,由NASA和IRPI工程公司推出这款“Space Cup”的杯子,改变了以往用橡胶袋喝咖啡的传统方式。
原有的太空杯基础上,经过改良的太空杯在底部加多了一个装置,并把事先做好的意式浓缩咖啡胶囊放在里面,之后用注射器从橡胶袋中汲取热水,再往太空杯的底部插孔将热水注入,如此一来,一杯新鲜的咖啡就轻而易举的做出来了。小编表示用这个喝咖啡逼格一定很高。
宇航员展示的就是传统方式橡胶袋咖啡