咖啡店玩跨界混搭 城里人真的很会玩 时尚与咖啡的完美结合

　　来书店买手作、喝咖啡，来市集看话剧

　　“你们城里人真会玩”的缩写，用来形容大胆、创新之举。

　　会玩的杭州城里人，一定不会让“濒危”的书店轻易“Go Die”!这一年，杭城的民营独立书店抛弃以往单一的形象，连开几家新店，逐渐成为休闲方式的新去处;洋气的咖啡馆自然“会玩”，以至于不卖衣服的家居店都算不上好咖啡馆;最时髦的，莫过于手作的兴起，直接带动了市集的火爆、咖啡馆内手作活动的频繁……甚至，宅女也开始走出小窝，折腾起花样繁多的手工作品。

　　书店+咖啡、市集+咖啡、市集+话剧……今年，杭州商业圈子里的跨界与混搭，被玩得格外“溜”。

　　书店+

　　你可以在这里借书

　　买咖啡、饰品、多肉植物……

　　今年，杭城又添数家独立书店：从贵州走出的老牌独立书店西西弗一口气在西湖银泰城、下沙龙湖天街开了两家;本土的芸台书舍也在平海路开出杭城第二家24小时不打烊书店，甚至入驻厦门;而已经成为杭城文化坐标之一的晓风书屋则在新店之后，在临平开出第十三家连锁店……

　　面对网购与Kindle的双重夹击，传统书店似乎并不如我们所想的生存艰辛。毕竟，因为“跨界”的关系，书店背后跟了一长串的标签，从中也显示了它并不甘心安静如一的野心。

　　“听说芸台的环境很清新，书很多，还能喝咖啡，周末就跟女朋友来逛逛。”大学生陌陌说。这里既卖咖啡和茶、也卖小饰品、纪念品，书籍可售卖亦可借阅，芸台书舍在行业内几乎是个异类的存在，可谓是“书圈”的跨界先行者。

　　“我们强调阅读体验，而不是客流量，因此必然以人为本，给读者舒适的服务。”芸台的七位老板之一的吕笋如此说。更“会玩”的是，芸台还正在开发软件，欲将线下实体店平台和线上App高度关联，形成一个以阅读为纽带的移动互联网交流平台。到时，线下平台做咖啡、文化创意产品和书籍，线上平台做阅读推荐和游戏等，这样的赢利方式足以支撑整个平台的运作，也是一次大胆的探索。

　　同样大玩跨界的还有以小资风格著称的西西弗，不仅在数年前便开创了咖啡混搭的方式，自有的“矢量咖啡”在读者圈颇受欢迎。自营的不二手工作品区，复古特色的世界地图、原创设计的书签、本子，甚至还有近年流行多肉植物，也都牢牢虏获了女生的好感。

　　杭城老牌民营书店晓风书屋，也正凭借不停“折腾”，让书店再一次朝着休闲方式的路上走。不久前，晓风书屋联合哇咖咖啡馆，发起“用1本书换1000本书”的众筹图书馆活动，读者只要带一本书作为交换，就可全年免费借阅其中的任何书籍并赠送一杯咖啡。书籍从而流动起来，也为“老者”晓风注入了新的生命力。

　　芸台书舍

　　咖啡+

　　不玩手作的服装店

　　不是好咖啡馆

　　“这么多手作，每一个都想尝试。”烦腻了上班的日复一日，宅女柒朵今年几乎跑遍了杭城的手作咖啡店。而这个现象，得感谢那些“会玩”的咖啡店和日益兴起的手作潮流。

　　旧厂房改造的不二咖啡、城北的瓷咖啡、莫干山路的壹向咖啡、城站附近的莲咖啡，甚至是融合了服装、家居、首饰、咖啡的“混搭界”的先驱——h+，都在这一年里，以各种手作活动，博得文艺青年的眼球。

　　据h+的相关负责人林师冠介绍，从去年至今，h+合作的手作品牌已经达到数十家，这其中有商品合作，也有活动合作，更发展了流浪共和手工皮具等手作品牌产品与活动双双驻店的深度合作。“最近一次活动，本来考虑空间有限只提供了35个体验名额，但后来报名和参加的人数却是翻了几番，这个模式也被复制到其他平台。”

　　同为手作活动的“平台”之一，壹向咖啡也举办了参与人数远超预期的手作活动，而比h+更深入的是，凡是在壹向咖啡举办活动的手作作品，都会在二楼的手作区展示或出售，花艺、植物浮雕、扎染……仔细算来，也至少有近50个手作品牌入驻壹向商店，

　　品牌数还在不断增长，“逼格”还在不断攀升。来年，英国皇家制伞品牌Mr.Ring也将入驻杭州的咖啡馆。

　　市集掌柜

　　市集+

　　杭城每周都有市集举办

　　“周末怎么安排?”

　　“先去eac漫淘吧，再去西湖文化广场木马市集，然后去湖滨银泰in77的市集，一路下来，正好都可以转一圈。”

　　光是市集就可以让你的周末充实起来!开年时你一定不曾料到今年的杭城市集如此火爆。一天的转场后往往能收获一枚自制的手工皮质卡包，或者是一个扎染的零钱包、复古胸针，顺便又get几种手作“技能”。

　　今年，最具资历的有眼市集在江浙沪就举办了20场，杭城占了11场，其中最火爆的一次，在天仁合艺美术馆举办，一举创下“160位摊主、5000名顾客、40万销售额”的惊人成绩。

　　卡拉市集也举办了20多场，漫淘吧市集隔周举办，还有木马剧场也会时不时举办一些与戏剧融合的趣味市集……以这种频率计算，相当于杭城每周都有至少一场市集举办。

　　“经常会遇到各种不同的人，大部分摊主都是利用兴趣爱好出摊，也都有本职工作，跟他们聊天，感觉世界好大，什么都可以尝试。”经常逛市集的胡胡说道。

　　手作人大多是会玩的“主”，如此一跨界，更是有趣!在木马剧场的一次复古市集中，平日职场上光鲜亮丽的老总、社交场上叱咤风云的名媛纷纷玩起Cosplay，“埃及艳后”、“赫本”们将自己的物件用来摆摊;有眼市集也联合壹向咖啡、山羊公社，办了一场融合话剧、手作、咖啡的圣尼古拉斯圣诞派对……

　　“话剧的气质和手作市集的气质还挺符合的，都是有创意且大胆吸睛的。”参加派对的小酱说。

　　“市集原本是一种周末玩乐的生活方式，是文化传播的集散地，是18至35岁人群分享城市生活的场所，相当于文化传播的集散地。”有眼市集负责人RED说。

　　(青年时报)