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精品尖身波旁咖啡豆是什么价格种植尖身波旁都有哪些庄园在种

发表于：2024-12-04 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月04日，这款豆子销声匿迹了半个世纪，直到15年前才重新江湖，即2006年。尖身波旁的原产地在La Reunion岛，售价是大于500元人民币每100克。在古老咖啡的品种里，波旁占百分之六十九(69%)，铁皮卡占百分之三十一(31%) 这款豆子销声匿迹了半个世纪，直到13年前才重新

这款豆子销声匿迹了半个世纪，直到15年前才重新江湖，即2006年。

尖身波旁的原产地在La Reunion岛，售价是大于500元人民币每100克。
在古老咖啡的品种里，波旁占百分之六十九(69%)，铁皮卡占百分之三十一(31%)

这款豆子销声匿迹了半个世纪，直到13年前才重新江湖，即2008年（不知不觉原来北京奥运离现在这么久了）。尖身波旁的原产地在La Reunion岛，售价是大于500元人民币每100克。

据说在尖身波旁销身匿迹数十年后，一位日本上岛咖啡（UCC）的咖啡专家——川岛良彰（有的译名川岛彰代），多次在萨尔瓦多听到咖啡农提及“低因咖啡树可能还存活在法属波旁岛”，让他有了寻找尖身波旁的念头。

于是他在公元1999年，有机会前往非洲考察，顺道拜访波旁岛，寻找传说中的低因咖啡树。不过事情并没有想像中的顺利，岛上的年轻人都没听说波旁岛曾经有咖啡作物，只好在离去前留下联络地址给当地的农民和官员。

终于在两年后，也就是公元2001年，川岛接到了来自波旁岛农民的电话，述说在野外发现了三十多株不知名咖啡树！后来也经过专家鉴定，确认是当时的波旁尖身咖啡树，所以法国国际农业发展研究中心的植物学家与日本上岛咖啡合作，展开了天然低因咖啡树的复育计划，终于在2006年有了第一批少量的波旁尖身咖啡豆，产出的700公斤尖身波旁豆经精筛后剩240公斤运抵日本。

2007年这批尖身波旁由上岛咖啡烘焙后包装成100克的袖珍包，标价7350日元（相当于400元人民币）贩售，价格高昂，仅比当时顶级蓝山还要贵上四倍！结果一天就被抢光了。2011年更是涨价到每100克8400日元（相当于500元人民币）。如今尖身波旁已经不仅仅局限在留尼汪岛种植了，自从被复育成功取得震惊国际的销售成功之后，全世界著名庄园就开始研究发展这个稀有树种。

尖身波旁（Bourbon Pointu）
1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵（多在实验室培育）。
尖波旁（Bourbon Pointu）还有另外两个名字，劳瑞那（Laurina）、李霍伊（Leroy），但都不如尖波旁名头来得响亮。

以上是前街咖啡整理的一些相关讯息
希望这篇文章能帮到大家更深入地了解咖啡

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2021-06-20 13:16:49

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