咖啡常识 国外的咖啡的新鲜程度定义
发表于:2024-12-28 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月28日,1、未加工的生咖啡豆:能够50年保持新鲜(有待考证);2、经过烘焙的整颗咖啡豆:两周之后开始失去风味(正解);3、咖啡粉:研磨后15分钟开始失去风味(这就是现磨咖啡的魅力);4、冲煮过的咖啡:30分钟后必须倒掉(这倒未必,想想冰滴咖啡)。好咖啡,要现磨,必须滴
1、未加工的生咖啡豆:能够50年保持新鲜(有待考证);2、经过烘焙的整颗咖啡豆:两周之后开始失去风味(正解);3、咖啡粉:研磨后15分钟开始失去风味(这就是现磨咖啡的魅力);4、冲煮过的咖啡:30分钟后必须倒掉(这倒未必,想想冰滴咖啡)。好咖啡,要现磨,必须滴!