饮食美食英语词汇大全:咖啡术语
发表于:2025-02-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年02月24日,Flavor【风味】 Acidity【酸度】 Body【醇度】 Aroma【气味】 Bitter【苦味】 Bland【清淡】 Briny【咸味】 Earthy【泥土的芳香】 Exotic【独特性】 Mellow【芳醇】 Mild【温和】 Soft【柔润】 Sour【发酸】 Spicy【香辛】 Strong【浓烈】 Sweet【香甜】 Wil
Flavor【风味】
Acidity【酸度】
Body【醇度】
Aroma【气味】
Bitter【苦味】
Bland【清淡】
Briny【咸味】
Earthy【泥土的芳香】
Exotic【独特性】
Mellow【芳醇】
Mild【温和】
Soft【柔润】
Sour【发酸】
Spicy【香辛】
Strong【浓烈】
Sweet【香甜】
Wild【狂野】
Winy【葡萄酒味】
2015-06-06 15:40:59
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咖啡技术 手冲咖啡制作步骤
(一) 准备器具并烧水。 (二) 磨咖啡粉并设置到滤器。 (三) 预热虑壶并调整到合适水温。 (四) 冲泡: 1、 闷蒸。少量水浸湿咖啡使其充分膨胀。 2、 膨胀到顶峰时第一次注水。(60%) 3、 膨胀面落到平面时第二次注水。 4、 第三次注水。 5、 分离滤器。 (五) 将