阿拉比卡咖啡品种 肯特咖啡/S795咖啡/Catimor咖啡咖啡种植介绍
发表于:2025-03-29 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年03月29日,全世界最常消费的咖啡基本上有两种类型 - 阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡 - 它们分别来自两种主要的咖啡植物:咖啡阿拉比卡咖啡和咖啡罗布斯塔咖啡。虽然咖啡种类繁多,但从商业角度来看, 阿拉比卡咖啡 和罗布斯塔咖啡是最重要的。 阿拉比卡咖啡 阿拉比卡咖啡
全世界最常消费的咖啡基本上有两种类型 - 阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡 - 它们分别来自两种主要的咖啡植物:咖啡阿拉比卡咖啡和咖啡罗布斯塔咖啡。虽然咖啡种类繁多,但从商业角度来看,阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡是最重要的。
阿拉比卡咖啡
阿拉比卡咖啡(或阿拉伯咖啡)具有微妙的风味和均衡的香气,以及清爽和甜味。与罗布斯塔斯相比,他们的咖啡因含量约为一半。阿拉伯咖啡在11月至1月间收获,通常生长在600至2000米的较高海拔,在凉爽,富含水分和亚热带的天气条件下。它们需要营养丰富的土壤才能符合最高的国际咖啡标准。
四种流行的阿拉比卡咖啡品种有:
肯特咖啡
S.795咖啡
Cauvery咖啡
Sln.9(选择9)咖啡
罗布斯塔咖啡
与阿拉伯咖啡相比,罗布斯塔咖啡(或罗布斯塔咖啡)的咖啡因含量是咖啡因的两倍。罗布斯塔咖啡具有非常强烈的味道,颗粒状的香气和与花生有些相似的余味。可以在较低的高度上种植这种品种。罗布斯塔咖啡植物从12月到2月收获,可以更好地抵御不友好的天气和植物害虫的冲击。
与阿拉伯咖啡相比,罗布斯塔咖啡的产量更高,结果更少。虽然阿拉比卡咖啡品种在国际市场上是首选,但由于其强烈的口感和它们有助于产生的crema1,高品质的罗布斯塔咖啡在浓咖啡中也备受追捧。
两种流行的罗布斯塔咖啡品种有:
S274咖啡
CxR咖啡
重要的咖啡品种1 - 按植物类型
肯特咖啡
肯特 - 最早的阿拉比卡咖啡品种 - 在20世纪20年代由英国种植者选择同名。直到20世纪40年代,由于这种特殊咖啡植物对生锈的敏感性较低,它仍然受到种植者的欢迎。虽然它目前仅在少数地区种植,但Kents咖啡以其出色的杯子质量而闻名。
S.795咖啡
S.795是印度最受欢迎的阿拉比卡咖啡品种,于20世纪40年代推出。 S.795咖啡厂以其优质,高产,大豆和对叶锈的相对耐受性而闻名。 S.795咖啡工厂采用Kents Arabica咖啡工厂开发,该工厂以其顶级品质而闻名。这是一种广泛栽培的阿拉比卡咖啡,它有一个平衡的杯子,带有摩卡咖啡的微妙风味。
Cauvery咖啡
Cauvery咖啡植物也被称为Catimor,是Caturra(高品质波旁品种的天然突变体)和Hybrido-de-Timor的混合后代。 Cauvery咖啡植物继承了Caturra的优质品质和Hybrido-de-Timor的强韧抵抗力。
Sln.9咖啡(精选9咖啡)
Selection 9咖啡植物是Tafarikela(一种埃塞俄比亚阿拉比卡系列)和坚韧耐用的Hybrido-de-Timor之间的混合体。它拥有Tafarikela所有优质的杯子品质特征,并在印度咖啡委员会举办的2002年印度风味大赛中获得了最佳阿拉比卡精品杯奖。

拉比
咖啡
品种
肯特
S795
Catimor
种植
介绍
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
耶加雪菲
手磨咖啡
精品咖啡豆
花魁咖啡
咖啡
咖啡网
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡豆
瑰夏咖啡
云南咖啡
耶加雪菲
手磨咖啡
精品咖啡豆
花魁咖啡
咖啡
咖啡网
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡豆
瑰夏咖啡
云南咖啡
- 上一篇
深浅烘焙咖啡豆风味区别 咖啡豆烘焙分享 咖啡怎么冲才美味?
咖啡分享: 我永远谨记一件事,帮助我眼前的客人找到他最期望喝到的美味咖啡,或是找到适合他的美味咖啡,而我们在提供好咖啡的产业现况迷惘,是否忘了如何做一杯让人想喝喝看的咖啡? 文字创作是一种认真生活的证明,草板邀请了几位一直在自己专业中努力并
- 下一篇
埃塞俄比亚咖啡产区妮西珀 Bulga处理厂G1水洗咖啡豆的风味特点
妮西珀为新的咖啡产区,位于衣索比亚Oromia州,距离衣索比亚首都Addis Ababa南方约400公里。那下面就来看一下衣索比亚西达摩妮西珀G1水洗咖啡的风味是怎样的,有什么独特的地方呢? 咖啡种植是妮西珀最大的经济来源,总种植范围超过5000公顷,而妮西珀的咖啡
相关文章
- 非洲咖啡豆特点-埃塞俄比亚 西部产区(咖法、利姆、吉马、班齐马吉、阿瑞查)和东部产区 哈拉
- 花魁咖啡豆是什么 花魁咖啡为什么叫花魁?它的产地是哪里
- 手冲十大最好喝的咖啡豆 精品咖啡豆都有哪些国家产区
- 云南咖啡哪家好 云南花果山口感香味 云南咖啡种类和价格
- 危地马拉花神咖啡豆风味口感特点描述
- 如何弄懂瑰夏咖啡豆的分级档次划分 如何冲出瑰夏咖啡独特风味
- 洪都拉斯咖啡产区介绍和咖啡豆的特点口感 风味描述 咖啡处理法介绍
- 云南咖啡豆都是特殊处理法香精豆吗?卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
- 耶加雪菲沃卡咖啡豆产区 风味和口感特点的介绍 手冲冲煮手法教程
- 非洲埃塞俄比亚咖啡豆手冲耶加雪菲有什么基本风味特点和优势