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哥伦比亚 娜玲珑 库维塔庄园 蜜处理 很甜吗?好喝吗?

发表于:2024-11-14 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月14日,哥伦比亚 娜玲珑 库维塔庄园 蜜处理 蜜处理很甜吗?好喝吗? 哥伦比亚 娜玲珑 库维塔庄园 蜜处理 产区:娜玲珑 庄园:库维塔庄园 海拔:1600m~1900m 品种:卡杜拉 烘焙度:中烘焙 处理法:蜜处理 风味:蜂蜜,龙眼干,扎实醇厚,烟燻,焦糖甜感,尾韵细致悠
  哥伦比亚 娜玲珑 库维塔庄园 蜜处理 蜜处理很甜吗?好喝吗?
 
 
  
  哥伦比亚 娜玲珑
  
  库维塔庄园 蜜处理
 
  产区:娜玲珑
  
  庄园:库维塔庄园
  
  海拔:1600m~1900m
  
  品种:卡杜拉
  
  烘焙度:中烘焙
  
  处理法:蜜处理
  
  风味:蜂蜜,龙眼干,扎实醇厚,烟燻,焦糖甜感,尾韵细致悠远
 
 
  
  哥伦比亚本土的西部是安第斯山脉,
  
  分裂成三个部分:西部、中部和东部山脉。
  
  在考卡河和马格达雷那河沿加勒比海流向低地平原。
  
  哥伦比亚目前是世界第二大咖啡生产国,
  
  采用水洗处理阿拉比卡种咖啡豆。
  
  也是世界上优质咖啡的最大生产国之一,
  
  主要产区为:
 
   Huila(San Augustin)、Narino、Tolima、Popayan(Cauca)、Valle de Cauca、Meta、Antioquia(Medellin)、Magdelena(Sierra Nevada)、Boyaca、Santander(Bucaramanga)等。
  
  哥伦比亚大约有案可查7亿株咖啡树,
  
  其中66%以现代化栽种方式种植在种植园内,
  
  其余的种植在传统经营的小型农场里。
  
  主要品种包括卡杜拉Caturra、哥伦比亚Colombia、帝比卡Tipica、波旁Bourbon、象豆Maragogype、以及塔比(Tabi),
  
  全国农场和合作社不论规模大小超过50万农民所经营,分布全国590个市镇和14个主要咖啡产区,总计有200万的哥伦比亚国民仰赖咖啡种植维生,对国内生产毛额有12.5%的贡献。
  
  娜玲珑产区位於哥伦比亚东南方与厄瓜多交接之处的安地斯山脉(安地斯山脉,开始於南边的智利与阿根挺,横跨哥伦比亚南北,同时贯穿娜玲珑产区)。这里自然的地理环境:热带太平洋沿岸、亚马逊流域与高大的安地斯山脉将娜玲珑产区分为三大地形,第一是太平洋沿岸的平原,第二是亚马逊盆地,再来就是安地斯山地。
 
2018-05-27 20:04:43
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