墨西哥咖啡韦韦特南戈产区恰帕斯的咖啡咖啡品质 墨西哥风味
发表于:2025-04-05 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年04月05日,墨西哥咖啡从北边的科特佩和维拉克鲁斯,到中部瓦哈卡区的普勒马斯,一直到最南边的恰帕斯,都是咖啡的产区,而各区的风味也都有所差异。墨西哥虽然产区多,但是因为品质稳定度不高,所以得多方尝试才能挑到品质高好的,基本上瓦哈卡和恰帕斯的咖啡水准比较整
墨西哥咖啡从北边的科特佩和维拉克鲁斯,到中部瓦哈卡区的普勒马斯,一直到最南边的恰帕斯,都是咖啡的产区,而各区的风味也都有所差异。墨西哥虽然产区多,但是因为品质稳定度不高,所以得多方尝试才能挑到品质高好的,基本上瓦哈卡和恰帕斯的咖啡水准比较整齐。恰帕斯邻近危地马拉的韦韦特南戈产区,所以其风味类似。事实上墨西哥也是通过有机认证的有机咖啡生产大国。一般来说,墨西哥咖啡风味较轻,但温和细致,而且香味不错,所以蛮值得一试的。

2016-07-07 15:36:50

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