红波旁和黄波旁咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地区简介

总之，如果你是爱好者，你对重口味的咖啡情有独钟，那么黄波旁将是你不错的选择。

来自广州咖啡沙龙的黄波旁和黄甜蜜  那种想品尝的喜悦与好奇是难以抑制的，所以顾不得已经是晚上8点多了，于是还弄了一次看似比较“正经”的杯测。80度水温，15克粉，法压磨粉细度，150ml水口感以甜著称，非常适合在意式咖啡拼配中使用，能够增加咖啡的甜味和回韵。

   
 迎着这股“黄”风，我也凑凑热闹，于是从广州咖啡沙龙弄了一些生豆，来尝尝鲜。国庆假期的最后一天晚上，期盼已久的“黄”风终于到了北京渐入初秋，早晚已经能够感受到了凉意，在此同时，一股来自巴西的“黄”风也在悄悄的吹着。近期几个地方都在销售来自巴西的黄波旁咖啡

波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低，且较为不耐风雨，未被广泛种植。但是种植在高海拔地区时，会有极佳的风味表现，近年来较为常见

巴西喜拉朵黄波旁（Brazil Cerrado Yellow Bourbon)：巴西三大精品咖啡产区为米纳斯省中西部的喜拉多、南米纳斯以及摩吉安纳。巴西黄波旁，则是位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草原生产的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名