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性价比超高巴拿马波奎特花蝴蝶 Panama Boquete Butterfly咖啡豆

发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly,据说含有40%的咖啡豆品种geisha瑰夏(艺妓)咖啡豆(比蓝山咖啡还贵的咖啡豆品种)。 Gesha是世界上最原始的咖啡品种之一,有人称艺伎,有人翻
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  巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly,据说含有40%的咖啡豆品种–geisha瑰夏(艺妓)咖啡豆(比蓝山咖啡还贵的咖啡豆品种)。
  
  Gesha是世界上最原始的咖啡品种之一,有人称“艺伎”,有人翻译为“瑰夏”,她的名字蕴含温柔及花香,是一款令人喝了就难以忘怀的咖啡,也是各国竞标与杯测比赛的常胜军,并且获得极高的评价!好的艺伎咖啡,会有浓郁的花香气以及柑橘香气,酸度明亮典雅,口感柔顺清盈,同时尾韵极为超细致!
  
  Boquete是高海拔的火山区,因为巴鲁火山(Baru Volcano)带来相当肥沃的土壤,高耸的地形、湿冷的空气、日照不同、丰沛雨量,有河汇流经过其中,造就出优质的巴拿马精品咖啡。这一批来自于和翡翠庄园同一产区种植的咖啡,刚好位于有着连续的山谷和山脊,因此形成好几种微气候,不同区块生产的咖啡,风味各有特色。清爽舒适的柑橘感,明亮花样般的南洋水果感觉,纤细的花香交错散发出非常高雅大方的风味。
  
  巴拿马波奎特花蝴蝶 Panama Boquete Butterfly咖啡豆
  
  咖啡产区:Boquete
  
  咖啡品种:Geisha、Catuai、Caturra
  
  种植海拔:1400-1700M
  
  年雨量:3200公厘
  
  平均温:约14-25℃
  
  土壤种类:火山土壤
  
  分级标准:SHB
  
  处理法:水洗法
  
  采收法:人工采收
  
  相关认证:N/A
  
  生豆规格:18目
  
  采收年份:2015
  
  杯测结果:Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate
  
  Fragrance(干香):茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜
  
  Aroma(湿香):莓果、花香、油脂香、香草、柑橘
  
  Flavor(啜吸):果汁甜、酸细致不刺激、干净度佳,佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、樱桃、余韵细腻,香气持久,经典翡翠庄园的Geisha风味。

2017-09-09 18:20:47
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