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CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜咖啡豆

发表于：2024-12-20 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月20日，CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜咖啡豆 尼加拉瓜 Nicaragua 2005 CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜咖啡豆，即竞赛得奖咖啡豆，产量很少，比较难得。外观非常整洁，基本不用挑拣，建议烘焙方式一爆中段左右下豆、cinnamon roast 肉桂烘焙度。 尼加拉瓜 Nic
CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜咖啡豆 

尼加拉瓜 Nicaragua 2005 CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜咖啡豆，即竞赛得奖咖啡豆，产量很少，比较难得。外观非常整洁，基本不用挑拣，建议烘焙方式一爆中段左右下豆、cinnamon roast 肉桂烘焙度。
尼加拉瓜 Nicaragua，因多湖泊、火山，故有“火山湖泊之国”之称。富含矿物质的火山土，造就品质优异的咖啡豆。因火山灰土壤而出产的最盛名的咖啡是，夏威夷可那kona。
The Cup of Excellence is the most esteemed award given out for specialty coffees. These awards come from a strict competition that selects the very best ... Cup of Excellence 竞赛会，由一个美国的非营利性组织咖啡竞赛评选。这类竞赛会持续数十天，咖啡评审团和国际级的专业杯测者严厉评鑑后，仅有极少量获选优胜咖啡豆的最高荣耀。而后组织者向全世界的出价人拍卖咖啡豆，竞争往往异常激烈。
尼加拉瓜 Nicaragua 2005 CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜生咖啡豆 

 咖啡豆麻袋说明最上面为CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜豆的logo，然后一排为庄园名（......estate），下一排是合作社名(...Coop....)(合作社名上面为成员农民名)，最后是编号，Product of Nicaragua 收尾。

（此文系转载） 2015-10-14 16:00:53
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