拿铁咖啡网站

请输入关键字词

热门搜索排行

最新搜索排行

导航： 拿铁咖啡 > 咖啡知识 >

虹吸壶教程

发表于：2024-12-18 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月18日，【准备】虹吸壶，搅棒，磨豆机，咖啡豆，计时器，湿布,咖啡壳，磨豆机 [ 咖啡粉与水的水比例1：7.5，教程以煮两杯咖啡为例 ] ① 往虹吸壶下座注入300ML的水，注意把壶体的水擦干，然后加热。 ② 将掛链放在虹吸壶的上座中。固定上座和滤布的位置，并确定掛链

【准备】虹吸壶，搅棒，磨豆机，咖啡豆，计时器，湿布,咖啡壳，磨豆机
[ 咖啡粉与水的水比例1：7.5，教程以煮两杯咖啡为例 ]

① 往虹吸壶下座注入300ML的水，注意把壶体的水擦干，然后加热。

② 将掛链放在虹吸壶的上座中。固定上座和滤布的位置，并确定掛链的位置是要中央，如果位置偏了可以用竹匙调整。

③ 把四十克咖啡豆放入磨豆机，磨好，放入上座备用，粗细如精细白砂糖。

 
④待水起泡时把上座插入下座。
水会在压力下上升到上座。

⑤ 当水完全上升到上座时开如搅拌第一次，并开始计时。
要把咖啡粉“压”到水里面。

⑥ 到三十秒左右搅拌第二次，用力要均匀轻柔。

⑦ 到五十五秒左右熄火，并搅拌第三次。

⑧ 用一块拧干的湿布擦拭下座，下座的温度下降会把咖啡液迅速“拉”到下座。

【操作要点】
●火力要控制好，不要让煮咖啡的水温高温沸腾起来。
● 要根据咖啡的特性，对煮咖啡的时间有所增减。
如蓝山咖啡煮四十五秒左右。

2014-08-25 17:00:34
很赞哦！
虹吸壶教程 云南精品咖啡产地 咖啡网 挂耳咖啡的正确冲泡方法 咖啡豆种类 防弹咖啡 摩卡壶煮咖啡优缺点 咖啡豆排行榜前十名 中国咖啡网 澳瑞白 澳白咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 咖啡网 云南咖啡 咖啡 花魁咖啡 手磨咖啡 咖啡豆 精品咖啡豆 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 咖啡网 云南咖啡 咖啡 花魁咖啡 手磨咖啡 咖啡豆 精品咖啡豆

相关文章

0