猫屎咖啡最先是从哪里引进的
发表于:2024-11-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出,当初听到这种体内发酵咖啡,以为是业界笑话,并未当真,后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导,才对她产生兴趣,整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源,开始少量引进美国。
最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出,当初听到这种体内发酵咖啡,以为是业界笑话,并未当真,后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导,才对她产生兴趣,整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源,开始少量引进美国。这种咖啡的风味如何?一般而言,印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味,稠度也高居各洲之冠,但是Kopi Luwak的土骚味和稠度则更强,稠度几乎接近糖浆,香味很特殊,如果你原本就不喜欢印度尼西亚咖啡,肯定更讨厌Kopi Luwak,如果你偏好陈年豆的土腥味,可能会爱上这种另类咖啡。品尝过Kopi Luwak的专家,提出两极化评价,有人比喻为人间极品咖啡。虽然是极品,但肯不肯花上千元去喝一杯猫屎咖啡,就是个人喜好。
2015-03-13 11:47:48