巴黎 Craft 咖啡馆去咖啡馆办公

　　由法国二人组合Pool设计的Craft Café，照顾到了自由职业者的需求，将咖啡馆与办公空间完美结合，在巴黎掀起了一股到咖啡馆里co-working(合伙办公)的新浪潮。

　　黑色、白色和木色是店内的基本组成色，色彩上的考量将办公和咖啡两种功能自然融合。

　　巴黎圣马丁运河边充斥着各种各样的闲散人士：自由撰稿人、艺术家、个体经营者等等。他们白天会游荡在这个城市的角角落落，随身携带的办公工具就是一台笔记本电脑;他们可以和陌生人合伙办公，同时又不希望被打扰;他们不需要固定的办公场所，插头和咖啡就是他们的同事。

　　这些自由职业者其实就像是电子时代的工匠，只不过他们的活计要通过敲击键盘来完成。我们要介绍的这家咖啡馆就是为这样一群人诞生的，店家所倡导的理念是 “co-working”(合伙办公)，为自由职业者们提供了可以一边办公一边享用咖啡的地方，即使只点一杯饮品，坐上一整天也不必担心遭到店家的白眼。 所以这家咖啡店的名称叫做“Craft Café”，其中的“Craft”取“Craftsmen”(工匠)之意。

　　除去办公功能以外，从各色食物和饮品上也体现了咖啡店本职功能的完美实现。

　　Craft Café 由法国二人组合 Pool 负责室内设计，这是一个成立于 2010 年的年轻团队。设计师 Léa Padovani 和 Sébastien Kieffer 都有在纽约及巴黎生活的背景，所以他们的设计风格也结合了这两座城市独有的气质。Craft Café 的设计灵感是来自纽约布鲁克林区复兴时期涌现的咖啡馆，它们大多有种旧旧的时髦感，是艺术家及创意人才的聚集地。设计师选择经典的黑白双色作为主题，门口用黑色墙面搭配白色招牌，室内部分更是用黑白格纹一统天下，与其所在建筑的风格十分搭调。

　　室内功能区分隔明确，风格简洁。狭长的内部空间被不同的地砖贴面分成三部分：用餐区、吧台和工作区。刚进门的地方用黑色水磨石铺地，这种石材很容易清洁 (吧台台面也选用同种石材)，常见于大型的餐饮场所或者室外广场。店家在这里摆了几张方桌，上方用设计简洁的黑色吊灯照明，为这块区域增加了少许工业感氛 围。

　　带有办公室气质的长条桌。

　　接下来是吧台区域，地面改用黑白拼接的菱形瓷砖，相似的地砖我们在殖民风格的港式茶餐厅中也经常见到，用在这里则诠释出一种法式的优雅。值得一说的是，两 位设计师非常注重细节：如果你仔细观察，就会发现黑色水磨石与格纹瓷砖的衔接处是“Z”字形拼缝，这个小细节的设计将门口的坐席与吧台区域自然美观地区分 开来。

　　再往里走，地面变成了人字形木地板，虽然材质有了从冷(石材)到暖(木材)的转变，但是木地板在拼接方式上却与菱形瓷砖达成一致。这种呈现出“Z”或者 “V”形的几何图案被普遍应用在传统的巴黎公寓中，在专业领域称为“Haussmann”(豪斯曼)设计风格。这一区域其实包括两块空间：一块是多人共用 的长条木桌，另一块是摆着转角沙发的 lounge 区，两者之间用黑色金属网格进行分隔，而这面网格墙又正好可以用来悬挂办公用品。

　　作为间隔单人使用区和 lounge 区的黑色金属网格墙，也是收纳办公用品的好地方。

　　与普通咖啡馆不同的是，Craft Café 的家具都是特别定制的。大部分家具都带着一些办公室的气质：那张最多可坐 12 人的长方形办公桌，每个座位前都有台灯、插座和便签纸，它既可以让多位单独前来的客人一起使用而互不打扰，又可以充当团队客人在“头脑风暴”时的会议桌;吧台区的高脚凳特地安装了一个金属手柄，方便客人拖拉。

　　lounge 的沙发采用黑白双色拼接，与之搭配的是同样使用黑白色调的圆形茶几，而上方如同倒置的架子鼓一般的吊灯也正好与茶几的造型相呼应。总之，一切都是精心设计的结果。

　　最后要说明的是，作为巴黎最早提倡 Co-working(合伙办公)概念的咖啡馆之一，Craft Café 不仅不会赶你走，还提供免费的 wifi 和纸笔，甚至还有像《Monocle》这样高水准的设计杂志也都可以出借。在店家的墙上，贴着“五条你应该来此办公的理由”——1.这里的咖啡很好喝;2.你可能会遇见新朋友;3.宽松的环境有利于激发创意;4.有免费的杂志可以读;5.多了一个可以离开家的理由。

　　简约美观的店铺入口。

　　除去针对办公功能的精心特殊设计以外，作为一家咖啡馆，Craft Café 也是十分称职的。各式香浓的咖啡饮品外加从甜点到色拉等等各式小食，即使不工作，闲时小坐也是绝佳的。对于顾客，Craft Café 只有一点要求：请把你的电脑和手机声音关小一点。