德龙滴漏式咖啡机怎么用_滴漏式咖啡机咖啡豆什么牌子的好

发表于：2024-12-20 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月20日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我之前用的是Bonavita手冲滴漏咖啡机，由于生活中还需要一台滴漏咖啡机又想换一个牌子，于是就买了德龙家的东西。德龙的血统是意大利的，造成了外包装基本上都是英文的，并且没有

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我之前用的是Bonavita手冲滴漏咖啡机，由于生活中还需要一台滴漏咖啡机又想换一个牌子，于是就买了德龙家的东西。德龙的血统是意大利的，造成了外包装基本上都是英文的，并且没有中文解释，好多都是需要用翻译软件才可以了解，并且还赠送了一包已经磨好的咖啡。

拆开箱子就只有滴漏式咖啡机和使用说明书，幸亏说明书是中文的，要不然我就想退货的冲动，买了个国标的还给我弄些英文来，害怕在运输过程中机器活动而受到损坏，用纸片加以固定。

德龙家用大容量滴漏式咖啡机的绝大部分材质都是塑料的，中间以及顶盖用的则是金属的，在中间用用以音色金属条装饰，在其正中间是德龙的logo图案，主要分为2个部分，一个就是水壶，另外以及个就是滴漏装置。大小高度有260mm，丝毫不占用太大空间，与家装风格绝对是百搭。

后部就是水箱，最大容量为650ml，一次可以制作5杯左右咖啡，不仅可以独享生活的惬意，也能和大家一起分享自己的成果，并且水箱是半透明的在其上边有著水位指示刻度，方便计量咖啡制作杯数，因为咖啡的风味不仅是与豆子有关，还与水量有著紧密的联系。

水壶也是650ml大容量玻璃壶壶身上有著刻度线，采用安全玻璃材质，耐高温，在其做工上没有瑕疵，壶盖上有一凸出圆孔是咖啡液的进水口，有防滴漏功能，即使在滴漏过程中也不会有液体流出

壶盖采用按压方式。

首次打开底部会有一个说明纸片其使用方法，半弧形就是水箱部分，圆形则是过滤器，跟Bonavita相比德龙的过滤器不用滤纸可以把咖啡粉直接加在过滤器中就可以，中间可以活动的就是喷嘴，把水加热就是通过它加入过滤器中的。

过滤器是可以拆卸的，在使用过后拆卸下来直接用水清洗就可以，不由于过滤器是白色的加之咖啡渣本身有颜色，会造成过滤器上的颜色清洗不下来。

滴漏装置底部出水口与壶盖的进水口结合就会出现液体漏出。

三、使用

对于经常喝咖啡的人来说，一定要保证豆子的新鲜度才行，时间久了咖啡豆的风味就是丧失。尤其是在买豆子的时候最好买成品豆，不要磨好的，磨成粉之后风味的流逝会跟快，在网上买个磨豆机就可以，我用的磨豆机是小飞马牌的，对于滴漏来说我一般会控制在3-4中间就可以了。

将磨好的咖啡粉倒入过滤器中，并用手碰几下使得粉均匀铺平，使得热水均匀分布，更有利于激发咖啡的风味，我一般粉与水的配比为1:13，如果使用手冲的话，要先用少量的开水焖蒸咖啡粉。

在使用的过程中由于喷嘴在喷水的时会移动，而顶盖有没有固定装置，我也只能拿东西给他绊住才行。

咖啡的风味与温度也是密切相关的，在滴漏装置底盘是由持续保温功能的，能够持续保温40分钟左右，即使在寒冷的冬天也能喝一杯热腾腾的咖啡。

水壶中的咖啡渣

使用过程中喷嘴的工作模式，水流不是均匀流出，而是一股一股的喷出来，对此感觉不是太好，还有就是喷的力度有点大，会造成水滴向外溅出。四、总结

就价格来说德龙家用大容量滴滤式咖啡机不算太贵，另外在做工及细节处理上还是不错的，更够提升生活品质的。从细处来讲还是有许多地方需要改正的，例如水流的处理，以及固定装置的设计等。要是实在相不中自动滴漏咖啡机，你也可以买手冲设备，自己动手来做，更能增添生活趣味。

滴漏式咖啡机咖啡豆品牌推荐

前街咖啡新鲜烘焙的单品滴漏式咖啡机咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证，适合各种器具冲煮。而更为重要的是，性价比极其高，一袋半磅227克，价格只是80-90元左右。按照每杯单品咖啡200毫升，粉水比1：15来计算，一包可制15杯精品咖啡，每杯单品咖啡仅需要5、6元左右，对于咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓性价比极高。