SHG 精品级pacamara萨尔瓦多茶花女庄园咖啡豆产区简介
发表于:2024-11-26 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月26日,萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。 湿香气中有明显的花香味,酸度柔和,入口后有类似夏天解暑的梅汤的感觉, 有柠檬和橙皮的味道
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。
湿香气中有明显的花香味,酸度柔和,入口后有类似夏天解暑的梅汤的感觉,
有柠檬和橙皮的味道,在口中能够明显感觉到咖啡的醇厚程度,和很多中南美洲的豆子一样后段中带有明显的可可味道,咽下后能够明显感受到那种甘甜,久久不去
香味:甜花香味(茉莉花,薰衣草,咖啡花,)4/6,
甜橘味(柠檬 柳橙 橘子)1/6
甜莓味(樱桃 杏桃 草莓 ),杏仁味,花生味,大麦味,玉米味,糖密味,
黑巧克力味,瑞士巧克力味。
2017-02-23 16:40:10
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萨尔瓦多茶花女庄园单品豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多茶花女庄园单品豆差别、区分及获奖情况 总体上来说,萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质,整体柔和、微酸,有美好的甜度。同时又具有自己的特点:芳香的味道略带酸味,十分柔和;纯净没
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甜花香味的萨尔瓦多茶花女庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
香味:甜花香味(茉莉花,薰衣草,咖啡花,)4/6, 甜橘味(柠檬 柳橙 橘子)1/6 甜莓味(樱桃 杏桃 草莓 ),杏仁味,花生味,大麦味,玉米味,糖密味, 黑巧克力味,瑞士巧克力味。 萨尔瓦多混血品种帕卡马拉在coe耀武扬威,让很多国际杯测师乱了阵脚,不知