牙买加纽卡斯尔产区 凯瑟琳山顶庄园水洗铁皮卡蓝山NO.1
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,牙买加凯瑟琳山顶庄园坐落于牙买加克里夫顿山脉的山顶,是一个专属庄园,与夏普家族一起共同经营,庄园所产的蓝山咖啡品质上乘。 克里夫顿山脉有着温和的气候,云蔼缭绕的山林遮阴、高海拔、充足的日照和富含矿物质的土壤环境,为种植的咖啡树提供了得天独厚
牙买加·凯瑟琳山顶庄园坐落于牙买加克里夫顿山脉的山顶,是一个专属庄园,与夏普家族一起共同经营,庄园所产的蓝山咖啡品质上乘。
克里夫顿山脉有着温和的气候,云蔼缭绕的山林遮阴、高海拔、充足的日照和富含矿物质的土壤环境,为种植的咖啡树提供了得天独厚的生长环境,使得出产的咖啡,在各项杯测的得分也均高于其它地块所产的咖啡。
夏普家族经营的克里夫顿庄园/科纳斯黛尔两个庄园农场。克里夫顿庄园位于纽卡斯地区的岛屿,是牙买加咖啡工业局认证的蓝山咖啡农场,也是牙买加仅有的拥有热带雨林认证的庄园。
牙买加 凯瑟琳山顶庄园 水洗
产区:纽卡斯尔地区
海拔:1500-1800m
品种:铁皮卡
处理法:水洗
风味:核桃 雪莉 可可
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