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中国咖啡产区介绍_海南福山咖啡种植情况_澄迈福山咖啡在哪里

发表于:2024-11-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 海南省是我国最早种植咖啡的地方之一,在位于澄迈县的福山镇,则是海南知名品牌福山咖啡的原产地。 福山咖啡 文化馆和侯臣咖啡文化村,不仅了解到咖啡在海南的发展历程,还可以尝

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  • 海南省是我国最早种植咖啡的地方之一,在位于澄迈县的福山镇,则是海南知名品牌“福山咖啡”的原产地。福山咖啡文化馆和侯臣咖啡文化村,不仅了解到咖啡在海南的发展历程,还可以尝一尝了最地道新鲜的海南咖啡。
     
    据了解,澄迈县的福山镇是海南最早种植咖啡的地方之一,1935年印尼归侨陈显彰将从印尼带回的咖啡苗首次在这里种植,独特的火山红土加上良好的气候条件,产出高品质的咖啡豆,福山咖啡由此红遍海南岛。在2010年11月,福山咖啡风情小镇建成,该小镇规划范围约76平方公里,建设内容包括福山世界咖啡博览园、咖啡文化主题公园、咖啡博物馆、咖啡研究中心、主题酒店、咖啡加工商贸区等。
     
    海南咖啡
     
    海南咖啡的主要品种是罗布斯塔。据史料记载,1884年咖啡在台湾首次种植成功,揭开了咖啡在中国发展的序幕。直到1935年,印尼华侨陈显彰认为福山一带“泉甘土肥”,于是创办了福民农场,海南才开启了大规模种植咖啡的历史。
     
    但是海南咖啡种植面临三大问题:一是台风多,种植风险大;二是土地和劳动力成本高;三是可种植土地面积少,缺乏大面积种植咖啡的条件。让海南尴尬的是,尽管名声在外,但海南本地咖啡豆的实际产量却非小,目前咖啡干豆年产量只有200吨左右,主要集中在兴隆和福山。
     
    为了推广海南的咖啡,海南已经连续举办了六界福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛,每一年都邀请了世界各国的咖啡师参与竞赛,并且到当地的咖啡庄园进行体验。此项比赛也得到了当地政府的大力支持。

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2018-09-25 10:37:42
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