肯尼亚java咖啡为什么有渣 肯尼亚java咖啡豆浓而有味，酸度适中

　　这款名叫“JAVA”的咖啡享誉全球，享用它的人无一例外是某个领域的精英团体，这个团体低调沉稳，彼此之间充满默契，有时偶遇同行只会默默相视一笑，心照不宣。

　　

　　然而，初次了解这款咖啡品牌的人心里一定会产生疑惑：JAVA好像是一个计算机语言，咖啡与计算机语言怎么会扯上关系？接下来我们就开始我们的“咖啡小课堂”，且听小编慢慢为大家介绍这款名叫“JAVA”的非洲肯尼亚咖啡品牌。

　　

　　由于原先想好的名字“Oak”被一家显卡制造商注册了，该编程语言的创始人之一，詹姆斯·高斯林(James Gosling)只好要求公司市场部召开命名征集会来命名这个新语言。

　　

　　关于取名的过程，詹姆斯曾经这样描述：

　　

　　“那天下午，我们大约十二人将自己锁在房间中，命名顾问充当会议主持人让我们写出一些名字来挑选。我们最终写出了大约十二个名称，律师团选定了能排除其他名称的候选项。Java 是列表中的第四个名称，我最喜欢的是第三个名称Lyric。其他名称没有通过律师的筛选，排在第四位的Java 最终当选，取名的灵感来源是提出者马克·奥颇门（Mark Opperman）在一家咖啡店与同事品尝的爪哇岛咖啡。”

　　

　　Java是印度尼西亚爪哇岛的英文名称，因盛产咖啡而闻名。国外的许多咖啡店用Java来命名或宣传，以彰显其咖啡的品质。Java语言中的许多库类名称，多与咖啡有关，如 JavaBeans（咖啡豆）、NetBeans（网络豆）以及 ObjectBeans （对象豆）等等。SUN和JAVA的标识也正是一杯正冒着热气的咖啡。

　　

　　从此一个即好听又好记、具有强大的生命力的编程语言Java诞生了。

　　

　　1999年，Java House创立于肯尼亚的首都内罗毕。因其得天独厚的咖啡豆优势以及当地政府对咖啡行业的重视，品牌开始在东非地区流行，目前在肯尼亚、乌干达和卢旺达经营着57家咖啡连锁店。Java House被认为是“地区少有的能够喝到‘出口’水准的肯尼亚咖啡的店”，现为东非最大的咖啡连锁店。

　　

　　Java House室内装饰风格非常统一，以红色、黑色、黄色为主基调，墙上挂着用色鲜艳笔触粗犷的装饰画，灯饰形状采用了咖啡杯的样式，咖啡师身着黑色、咖啡色的印有Logo的制服，服务员穿着的则是标志性的红色制服。

　　

　　店内的咖啡豆是每天手工新鲜烘焙的，并且出售各种克数包装的肯尼亚AA阿拉比卡咖啡豆，买任意两袋咖啡还能免费获赠一杯店内咖啡。

　　

　　产自高原地区

　　

　　肯尼亚 JAVA 咖啡产于肯尼亚首都内罗毕附近的高原地区，一年中收获两次。Java AA 产于一万七千尺山坡上。肯尼亚AA为该国咖啡豆中最大者，A次之，B又再次之。全年温度适宜、充足的光照加上红色肥沃疏松的酸性火山土壤作为生长土地，使其特有苦涩及酒味，浓而有味，酸度适中，为人所称道。

　　

　　高品质的阿拉比卡种

　　

　　位于东非赤道下方的肯尼亚，所栽种的咖啡豆是高品质的阿拉比卡种。这种豆子有着浓郁的蓝莓香气、多变化顺口的酸味（不会死酸，酸气也不算明显），酸甜的前味也可以让中段的咖啡甘度，变的更回甘，喝完后的余韵也很好，而且过程中，你可以感受到他咖啡的厚实度，是一种很棒的豆子，国际上的价格也很高！尤其近年来，他在SCAA杯测的表现分数也都很高，甚至在2010年一举拿下SCAA年度最佳咖啡的优胜名单！