世界顶级咖啡产地 世界咖啡产地排行榜 牙买加蓝山是顶级产区吗
发表于:2024-11-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,何谓 顶级产区咖啡 ?顶级产区咖啡有什么要求? 在以往我们所知道的咖啡大部分都是以国家的名称命名,但是生产国本身的国内产区众多,各产区的种植环境条件不同,风味等级也会出现不同,许多生产国国内就设有咖啡评选处,透过筛选分级评比各个产区的等级,以
何谓顶级产区咖啡?顶级产区咖啡有什么要求?
在以往我们所知道的咖啡大部分都是以国家的名称命名,但是生产国本身的国内产区众多,各产区的种植环境条件不同,风味等级也会出现不同,许多生产国国内就设有咖啡评选处,透过筛选分级评比各个产区的等级,以咖啡豆颗粒的大小、甘甜度、香醇口感、果酸的表现及均衡度来做为分级依据。
另外也有一些具公认性的国际咖啡组织,也会对世界各咖啡输出国的产区咖啡,在风味上CUPPING一番。
在以往我们所知道的咖啡大部分都是以国家的名称命名,但是生产国本身的国内产区众多,各产区的种植环境条件不同,风味等级也会出现不同,许多生产国国内就设有咖啡评选处,透过筛选分级评比各个产区的等级,以咖啡豆颗粒的大小、甘甜度、香醇口感、果酸的表现及均衡度来做为分级依据。
另外也有一些具公认性的国际咖啡组织,也会对世界各咖啡输出国的产区咖啡,在风味上CUPPING一番。
因此,能在评比上表现出色的产区,也都是具备了得天独厚的优异环境,才能够造就出独特风味的咖啡豆,受到咖啡品尝家的偏爱,这就是所谓的顶级产区:例如,牙买加的蓝山咖啡──蓝山就是一个顶级产区的名称。另外还有、如依索比亚的哈拉尔产区及瓜地马拉的安地瓜产区等等。
这些顶极产区的咖啡豆,一直都在受到世界各地咖啡爱好者的注意,GEORGE HOUSE 更是随时都在注意这些顶极产区的动向,掌握世界极品咖啡来源,提供最佳品质的咖啡豆给我们的顾客,不错过任何能够让您品尝极品咖啡的机会。
第二名 肯尼亚
第三名 哥伦比亚
第四名 危地马拉
第五名 哥斯达黎加
这些顶极产区的咖啡豆,一直都在受到世界各地咖啡爱好者的注意,GEORGE HOUSE 更是随时都在注意这些顶极产区的动向,掌握世界极品咖啡来源,提供最佳品质的咖啡豆给我们的顾客,不错过任何能够让您品尝极品咖啡的机会。
世界咖啡产地排行榜
第一名 埃塞俄比亚第二名 肯尼亚
第三名 哥伦比亚
第四名 危地马拉
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巴拿马波魁特产区 紫玫瑰40%瑰夏咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 699巴拿马 巴拿马 紫玫瑰40%艺伎 产区:波魁特 Boquete 处理法:水洗处理 等级:SHB EP 海拔: 14001600M 品种:40%艺伎、卡杜拉 (巴拿马原产地配方豆) 风味:青苹果、樱桃、柑橘、焦糖,莓果淡雅
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