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阿拉比卡Arabica罗布斯塔Robusta赖比瑞亚Liberica咖啡品种介绍

发表于：2024-11-14 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月14日，阿拉比卡(Arabica),罗布斯塔(Robusta),赖比瑞亚(Liberica) 是咖啡豆品种比较出名的三种阿拉比卡种(Coffea Arabica)(产量:69%) 罗布斯塔种(Coffea Robusta)(产量:30%) 赖比瑞亚种(Coffea Liberica)(产量:1%) 这三个品种称为「咖啡三大原生种」。而咖啡

阿拉比卡(Arabica),罗布斯塔(Robusta),赖比瑞亚(Liberica) 是咖啡豆品种比较出名的三种

阿拉比卡种(Coffea Arabica)(产量:69%)

罗布斯塔种(Coffea Robusta)(产量:30%)

赖比瑞亚种(Coffea Liberica)(产量:1%)

这三个品种称为「咖啡三大原生种」。

而咖啡的品种下也有许多种生物分类学的分类标准是依照「界、门、纲、目、科、属、种」来为一个生物命名，种名底下依序分类，还可分为「次种」、「变种」及「品种」，其中有属于自然演化出现的突变品种，也有人为刻意培育为特殊需求的品种。

阿拉比卡(Arabica)这个种名，底下其实还有上千种不同的次种、变种

阿拉比卡较具代表性的品种有：

最接近原生种的品种：Typica , Bourbon (波旁)

知名Typica变种：Maragogype (巨型象豆), Geisha (昵称艺妓豆…因与【艺妓】同音)

知名Bourbon变种：Caturra (卡杜拉), Pacas (帕克斯)

知名混血品种：