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危地马拉咖啡口感明亮动人醇度适中整体风味多样平衡的美洲咖

发表于：2025-01-13 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年01月13日，精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

　　精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，它也是最能保留咖啡原来风味的咖啡制作方式之一。精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心。

　　危地马拉咖啡无疑是中美洲的皇冠上的明珠。这并不意味着危地马拉的咖啡都是好咖啡，但危地马拉精品咖啡的杯测评分很少低于88分。危地马拉精品咖啡口感明亮动人，醇度适中，若隐若现的花香，以及挥之不去的清爽回味，这些就是危地马拉咖啡的基本特点。危地马拉的咖啡种植条件得天独厚，高海拔，适宜的土壤与气候，这些都是其精品咖啡一流品质的保证。危地马拉精品咖啡主要产自阿卡特南果特产区与韦韦特南戈地区，这两大咖啡产区在世界上享誉盛名。对于危地马拉咖啡危害最大的是叶锈病，由于太平洋周边地区的高湿度影响，危地马拉经常爆发叶锈病，严重影响其所产咖啡的品质。