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埃塞俄比亚水洗利姆味道如何埃塞俄比亚水洗利姆手冲做法

发表于：2024-09-21 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年09月21日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区，利姆（LIMU）便是其中一个。大部分埃塞俄比亚的品种都会以这个名字来命名，一方面品种繁多，鉴定分类难度大，一方面埃塞政府出于保护的考虑也不愿

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　　埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区，利姆（LIMU）便是其中一个。大部分埃塞俄比亚的品种都会以这个名字来命名，一方面品种繁多，鉴定分类难度大，一方面埃塞政府出于保护的考虑也不愿意公开这些品种信息，所以就统称【Heirloom原生种】。

　　不同于西达摩与耶加雪菲，它的body较薄，花香与柑橘香表现也逊于耶加和西达摩，却多了一股青草香与可可香，还有檀香木味。

　　手冲咖啡埃塞俄比亚水洗利姆冲煮方法：

　　滤杯：V60滤杯

　　投粉量：15克粉

　　水温：89度

　　粉水比：1:15

　　研磨度：中细研磨（砂糖大小）

2018-11-27 11:10:42