澳洲咖啡师Emily Coumbis彩色拉花创意咖啡 替黑白染上缤纷视觉
发表于:2024-12-27 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月27日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花的确需要很高的技巧,使用白色牛奶拉出的细致图案,果然能让人在喝咖啡时多了些视觉上的享受,不过除了黑白配,难道不能彩色配吗? 来自澳大利亚的 Emily Coumbis让原本黑
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咖啡拉花的确需要很高的技巧,使用白色牛奶拉出的细致图案,果然能让人在喝咖啡时多了些视觉上的享受,不过除了黑白配,难道不能彩色配吗?
来自澳大利亚的 Emily Coumbis让原本黑白配的世界点缀上了不同的色彩,梦幻感立现。在洲布里斯本(Brisbane)“Piggy Back Cafe”工作的她,擅长以不同的食用色素,在咖啡的表面上拉出一张张动人的图画,原本只是一时想尝试咖啡拉花新可能的她,越拉越有心得,成为了个人的独特创作。她也尝试将彩色拉花运用在更显色的牛奶之上,同样大受欢迎。
而现在 Emily都会将这些创作上传到自己的IG上头,目前,每周约可以卖出300杯咖啡,而且每卖出一杯就会捐出一元给慈善机构,是不是相当有爱心呢?有机会亲临“Piggy Back Cafe”记得尝尝Emily的好手艺。