巴布亚新几内亚 有机小农咖啡发展现状介绍 有机栽植是怎样的?
发表于:2024-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月21日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚 所生产的咖啡豆95%都是高地种植的阿拉比卡种,在2004年90%巴布亚新几内亚是由小咖啡农园或村落里的庭园咖啡所生产,每户约有20~600 棵左右的咖啡树,这些小农大部份都不使用化学农药
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巴布亚新几内亚所生产的咖啡豆95%都是高地种植的阿拉比卡种,在2004年90%巴布亚新几内亚是由小咖啡农园或村落里的庭园咖啡所生产,每户约有20~600 棵左右的咖啡树,这些小农大部份都不使用化学农药或人造化肥。
巴布亚新几内亚所生产的咖啡豆95%都是高地种植的阿拉比卡种,在2004年90%巴布亚新几内亚是由小咖啡农园或村落里的庭园咖啡所生产,每户约有20~600 棵左右的咖啡树,这些小农大部份都不使用化学农药或人造化肥。
在巴布亚新几内亚(Papua New Guinea),大约75%的咖啡产品来自于这些小型的地方农场。很多小农在森林地带开垦土地,有些小农在森林深处,几乎与世隔绝。
巴布亚新几内亚位于环太平洋火山带,海拔1300~1800米的高地,地属火山地质,是孕育优质咖啡的天然条件之一。
口感分析:纯净甘甜、坚果巧克力、奶油般的丝滑口感
2017-11-21 14:26:58
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