厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点介绍圣克鲁兹庄园
发表于:2024-12-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月23日,利用厄瓜多尔具有独特香味的咖啡豆制成的创意咖啡也深受消费者喜爱。2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生就凭借创意配方在厄瓜多尔咖啡大赛上一举夺魁。其中一款浓缩咖啡里加上产自亚马逊河流域的薄荷草,口味清新独特,另一款则加入了玫瑰中的劳斯莱斯的厄
利用厄瓜多尔具有独特香味的咖啡豆制成的创意咖啡也深受消费者喜爱。2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生就凭借创意配方在厄瓜多尔咖啡大赛上一举夺魁。其中一款浓缩咖啡里加上产自亚马逊河流域的薄荷草,口味清新独特,另一款则加入了“玫瑰中的劳斯莱斯”的厄瓜多尔玫瑰花瓣,芳香四溢,让咖啡爱好者赞口不绝说到厄瓜多尔咖啡,就不得不提到厄瓜多尔加拉帕戈斯群岛的有机咖啡。加拉帕戈斯群岛是著名的旅游胜地,被联合国教科文组织宣布为“世界自然遗产”,物产极其丰富,有机咖啡就是其中独具特色的一种。当地肥沃的火山土壤、微型气候等得天独厚的生态环境,加上其不使用任何化肥和杀虫剂的种植方式,加拉帕戈斯群岛的有机咖啡被公认为天然绿色的精品咖啡。这种天然生长的咖啡口感温和、带有淡淡的青草、花果香和焦糖香,深受广大商家和咖啡爱好者的追捧厄瓜多尔地处南美,赤道线从该国穿过,因此厄瓜多尔又被称为“赤道之国”,厄瓜多尔优越的地理位置、肥沃的土壤和特殊的气候条件为该国咖啡种植创造了优越的自然环境,厄瓜多尔是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆的国家之一
2016-07-26 12:23:06
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口感非常好,比较温和的厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡风味产区特点介
阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔(Ecuador),其咖啡质量很好,特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种,都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等(No.1)和特优(ExtraSuperior)两
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独特香味的圣克鲁兹庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
随着咖啡被全世界的人们饮用,世界咖啡业也朝着批量生产模式发展,而圣克里斯托瓦尔这种规模较小且质量难保的咖啡业便陷入了困境,最终很可能无利可图而被迫放弃。直到20世纪90年代初,冈萨雷斯(Gonzalez)家族买下了哈森达咖啡园。亨博尔特海流(HumboldtCurr