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2016巴拿马火石庄园蜜处理卡杜艾SHB咖啡豆新鲜下单烘焙可磨粉

发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区烟墩路保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马烘焙程度: 中度烘焙 Panama Jurutungo Honey Caruai 国家:巴拿马 等级
  厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区烟墩路保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马烘焙程度: 中度烘焙

Panama Jurutungo Honey Caruai

 

 
  • 国家:巴拿马
  • 等级:SHB
  • 产区:独火石产区
  • 烘焙程度:中度烘焙        
  • 处理方式:蜜处理
  • 品种:卡杜艾
  • 处理厂:火石庄园
  • 风味:柠檬、橘子、蔓越莓、绿茶

 

 

 

         巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部,即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最著名沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地区则有大卫(David)区,瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba)区和托莱(Tole)区。只有那些在海拔1300米至1500米之间的高度种植的咖啡才被视作特别咖啡。

 

    

 

 

 

卡杜艾(Catuai):


「Catuai」卡杜艾是新世界与卡杜拉的混血,可谓是混二代。它继承了卡杜拉树身低的优点,帮继承了卡杜拉树身低的优点,品种名称Catuai来自土语,意为“非常好(very good)”。作为阿拉比卡家族的一员,Catuai相对高产。

 

 

 

    

 

 

 

 

杯测风味干果香,丰富的果酸,入口甜味明显,柠檬、橘子、蔓越莓、绿茶,地均匀滑顺,柔和且带着些许花香,回甘久久不散,

2017-05-05 19:21:05
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