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哥伦比亚Narino 娜玲珑小农精选农场咖啡豆风味描述

发表于：2024-11-14 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月14日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 Narino 娜玲珑小农精选农场咖啡豆哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植咖啡，到了20世纪咖啡占出口农作物的最大宗，山区独特地形再加上多样微型气

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哥伦比亚Narino 娜玲珑小农精选农场咖啡豆

哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植咖啡，到了20世纪咖啡占出口农作物的最大宗，山区独特地形再加上多样微型气候，提供了理想的种植环境，总产量约有75%销往国外，成为最重要外汇收入。

咖啡研究中心于过去15年时间发展了一套保护生态环境的系统，几乎不需要用水处理，可减少90%水资源污染并减少95%的用水量，这种处理法不仅能够有效维护生态也让品质更棒，目前已成为咖啡生产的特色，对国内生产毛额有12.5%的贡献，总计有200万的哥伦比亚国民仰赖咖啡种植维生。

2014年选取哥伦比亚的咖啡最主要会依据品种与产地，娜玲珑Narino与圣奥古斯丁Agustin就是目标区！娜玲珑Narino位于哥伦比亚西南边的角角是哥伦比亚最高的区域与厄瓜多交界，咖啡生长在西部临海的高山斜坡上，娜玲珑哥伦比亚南部的神奇之地面临大平洋，特殊的圈谷微气候虽然种植面积范围是14个大产区中最小的，但品质是最好的，自古以来有【教宗的圣杯】美誉。