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阿拉比卡品种的简单细分

发表于：2025-01-24 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年01月24日，咖啡品种在《精品咖啡》的世界里，目前只就阿拉比卡品种进行分类及讨论。较具代表性的品种有：古老原生种：Typica (铁比卡)、Bourbon (波旁) 知名Typica变种：Maragogype (巨型象豆), Geisha (昵称艺妓豆因与【艺妓】同音) 等知名Bourbon变种：Caturra (

　　咖啡品种

　　在《精品咖啡》的世界里，目前只就阿拉比卡品种进行分类及讨论。较具代表性的品种有：

　　古老原生种：Typica (铁比卡)、Bourbon (波旁)

　　知名Typica变种：Maragogype (巨型象豆), Geisha (昵称艺妓豆…因与【艺妓】同音) 等…

　　知名Bourbon变种：Caturra (卡杜拉), Pacas (帕卡斯) 等…

　　知名混血品种：Pacamara (帕卡斯 + 巨型象豆= 帕卡玛拉)

　　阿拉比卡咖啡–细分类 (点击放大)

　　主要产区

　　主要大陆型 (以年产量多寡排序): 中美洲 (如尼加拉瓜)、南美洲、亚洲、非洲东部等…

　　知名海岛型：牙买加、夏威夷、印尼苏门答腊、巴布纽新几内亚等…

　　商家的选择

　　直接关系：能直接到产地庄园采购生豆，并监看杯测品质及全程出货过程