咖啡机知识 磨豆机磨盘清洗药片初试

　　Urnex Grindz 磨豆机磨盘清洗药片初试

　　磨豆机使用一段时间后，就会对其彻底清洁一次：拆开刻度调节盘，拿出上刀盘，分别对上、下刀盘进行彻底清洁，使用工具就是刷子、抹布以及小刀片，用来将缝隙处的残粉剔除干净。不过再怎么清洁，残留咖啡粉长时间积聚在里面，留下的油垢和气味，多少还是有一点，拿到URNEX GRINDZ磨豆机清洁药片后，便想试试效果怎么样。

　　GRINDZ磨豆机清洁药片是美国URNEX和顶级磨豆机品牌迈赫迪Mahlkoenig联合研发和测试。据说原料主要是玉米，纯天然性可食，安全无毒，鉴于美国和德国食品的安全性，还是相信它吧。

　　看说明说是要倒一盖子，这玩意有点贵，舍不得啊，少倒点吧，数了下，25粒

　　先打开磨看下未清洁前的状况

　　使用方法很简单，和磨咖啡豆一样

　　刻度调粗了，应该让这个药片尽量多停留在磨盘里面，所以调最细档刻度比较好。

　　拆开看下效果，似乎效果仅仅在刀盘上，通道里的残粉没有变化，看来还是用量少了，想出效果，节省药片是不行滴，除非是小磨盘

　　又倒入和第一次差不多的药片，这次调最细，磨完后再看下效果，还不错，刀刃上看起来很亮，像新的，没有了油垢。弄个干净刷子刷刷后，看着更舒服了，通道里的残粉，还是有点，内壁的油垢基本清除。

　　看来这玩意主要目的就是清楚磨豆机里残留咖啡粉长期积累留下的油垢和气味。

　　比较适合全自动咖啡机磨的清洗，带磨豆机一体的半自动机也可以，这类机器自带的磨豆机不易拆卸清洁，用这东西比较方便，小尺寸的锥刀用这药片应该效果好，转速比平刀低，药片停留时间长，清洗效果会好吧，比如惠家、baratza等，不过像我这种大尺寸平刀用起来价格有点割肉(要是MAZZER MAJOR那种更大号平刀更受不了)，幸好是不需要经常性清洁，一瓶可以用很久了。

　　清洗完后，刷干净，放了5颗瑰夏(艺妓)咖啡豆，然后再放入2勺豆，做了杯瑰夏(艺妓)咖啡。

　　有喝到玉米味吗?

　　没感觉!