坦桑尼亚咖啡|克里曼加罗AA|非洲有名咖啡|手冲咖啡豆推荐
发表于:2024-11-08 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月08日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲单品咖啡 非洲咖啡 坦桑尼亚 克里曼加罗 AA咖啡豆 风味特性: 坦桑尼亚咖啡中表现最佳者,主要都产自于海拔高度1300多米克里曼加罗火山(Mount Kilimanjaro)。 这个区域的坦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
-
风味特性:坦桑尼亚咖啡中表现最佳者,主要都产自于海拔高度1300多米克里曼加罗火山(Mount Kilimanjaro)。这个区域的坦桑尼亚咖啡豆,采用水洗式处理法,有著近似肯尼亚咖啡般如红酒质感的酸质:柔软、讨喜的低调酸度,圆润的口感,以及中等的黏稠度。上等的坦桑尼亚豆喝起来质感虽与肯尼亚咖啡类似,但整体而言品质不及肯尼亚咖啡。除了绵延的余韵之外,果香与果酸也都兼备,酸度较肯尼亚咖啡弱,是比较温和的咖啡,非洲豆的爱好者不应错过。Kilimanjaro克里曼加罗,产于非洲大陆的最高山岳地带吉利马札罗山,高度三千英尺至六千英尺的山岳地带,是最适合栽培咖啡的地区。浓郁且俱甘甜味,酸度均衡香气浓厚。位于非洲的坦桑尼亚,咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。大体上说,坦桑尼亚的咖啡豆具有非凡的品质。重要的 产区在北部接近肯尼亚的山区,例如在临近克里曼加罗(Kilimanjaro)山的莫希(Moshi)区出产的上乘坦桑尼亚查格AA级咖啡(Chagga AA),便以其颗粒饱满,芳香四溢的品质而闻名。坦桑尼亚咖啡绝对有与邻国肯尼亚相较的实力,可是该国咖啡品质控管不严,许多处理过程中的草率往往破坏了咖 啡的品质(例如运送)。品质好的坦桑尼亚咖啡分成AA与A级,一般来说圆豆价格最高。咖啡豆产区:坦桑尼亚
前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com
2018-09-15 14:33:09
坦桑尼亚
咖啡
克里
曼加
非洲
有名
手冲
咖啡豆
推荐
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
花魁咖啡
耶加雪菲
瑰夏咖啡
咖啡
咖啡网
手冲咖啡和咖啡机区别
云南咖啡
精品咖啡豆
咖啡豆
手磨咖啡
花魁咖啡
耶加雪菲
瑰夏咖啡
咖啡
咖啡网
手冲咖啡和咖啡机区别
云南咖啡
精品咖啡豆
咖啡豆
手磨咖啡
- 上一篇
哥伦比亚圣奥古斯丁小农精选豆介绍 哥伦比亚慧兰介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 圣奥古斯丁小农精选豆 哥伦比亚 为目前全世界第三大咖啡产国,原本仅次于巴西但近年来专门种植生产罗布斯塔粗壮豆的越南咖啡超越了 哥伦比亚 的地位。 哥伦比亚 最早于1830 年代中期种植所谓
- 下一篇
精品咖啡卢旺达咖啡庄园卢旺达咖啡产区
从上个世纪20年代开始,卢旺达(Rwanda)种植的阿拉比卡咖啡就以其独特的水果甜味和浓郁的青草芳香享誉世界。近年来,卢旺达政府采取积极措施,大力推动咖啡生产,在各地建立咖啡生产合作社,给予农户技术指导和资金扶植,使咖啡生产有了长足的发展。 卢旺达大