生豆价格哥斯达黎加塔拉珠钻石山庄园水洗SHB卡杜拉种精品咖啡生
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,哥斯大黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進,1820年才首度出口外銷咖啡,現有咖啡農民約32,000位,平均每位農民種植面積小於一公頃(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000萬(2006年),咖啡種植面積為82,500公頃,年生產量170萬袋(每袋60kgs),國內年消費量為38萬袋,平
哥斯大黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進,1820年才首度出口外銷咖啡,現有咖啡農民約32,000位,平均每位農民種植面積小於一公頃(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000萬(2006年),咖啡種植面積為82,500公頃,年生產量170萬袋(每袋60kgs),國內年消費量為38萬袋,平均每一國民年消費量5.5kgs,比日本(消費量4kgs)還高,台灣國人目前平均只有比1kg高出一點點而已。哥斯大黎加是咖啡最早傳入中美洲種植的國家,歷史悠久,咖啡組織自生產到銷售系統完備。由於位於中美峽地,境內火山林立,擁有陽光、土地的自然優勢,氣候上同時受到太平洋與大西洋洋流與海風的調和,產出的咖啡具有當地微型氣候風土條件的特色,在質與量上,哥國的咖啡一直都受到世界的肯定,而被評比為世界級的高品質咖啡之一。哥斯大黎加咖啡種植已經有兩百年歷史,最早是栽種在Poas與Barva火山山坡,今日被稱為中央谷地(CentralValley)的地區,主要的七個咖啡產區是自西北向東南,隨著內陸中央高原而分佈。哥國火山地形擁有的肥沃火山灰、溫和適宜的氣溫,及穩定豐沛的雨量,都是咖啡成為哥國主要農產品的因素之一。七大產區分別為:Tarrzu、TresRios、Orosi、CentralValley、WestValley、Turrialba、Brunca。
哥斯大黎加栽培咖啡的歷史悠久,不過近10餘年來,更進新銳的"乾式"處理法蔚為風潮,統稱"蜜處理"的新式法,利用刮除機調整果肉刮除程度的功能,產出隨著顏色由溨辽
2016-04-13 15:39:21
生豆
价格
哥斯达黎加
塔拉
珠钻
石山
庄园
水洗
SHB
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
咖啡网
瑰夏咖啡
精品咖啡豆
云南咖啡
咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
花魁咖啡
手磨咖啡
耶加雪菲
咖啡豆
咖啡网
瑰夏咖啡
精品咖啡豆
云南咖啡
咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
花魁咖啡
手磨咖啡
耶加雪菲
咖啡豆
- 上一篇
如何手选咖啡生豆?正确挑选咖啡生豆?卢旺达咖啡穆修伊水洗生豆
怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,加工处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。
- 下一篇
阿拉比卡Pink Bourbon粉色波旁,比瑰夏或帕卡玛拉还少
Pink Bourbon,粉色波旁 顾名思义,咖啡果实成熟后为粉色, 是红波旁和黄波旁杂交后的变种,哥伦比亚薇拉产区的咖啡农 Rodrigo Sanchez,第一次发现田里有波旁成熟之後是粉红色的咖啡果实, 在影响咖啡果实颜色的基因中,相对于红色和黄色,粉色与橙色为隐性