巴拿马波奎特前街花蝴蝶70%瑰夏Geisha+30%Caturra＆Catuai中烘

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• 前街花蝴蝶70%瑰夏水洗咖啡豆

   

  前街花蝴蝶水洗来了！

   

  本批次的成份独特，

   

  70%的Geisha＋柑橘调性的前街花蝴蝶带有花果香，

   

  层次感丰富，

   

  令人惊艳的独特艺妓的风味，

   

  配和Caturra＆Catuai

   

  使得整体风味更加完美，余韵如花果清香回荡。

   

  Geisha是世界上最原始的咖啡品种之一，有人称“瑰夏”（或艺妓），大部分人翻译为“瑰夏”，

   

  他的名字蕴含著温柔及花香，是款令人喝了难以忘怀的咖啡，也是各国竞标赛的常胜军，获得极高的评价！

   

  浓郁的花香气息及柑橘气息，酸度明亮典雅，口感柔顺轻盈，同时尾韵极为细致！

   

  巴鲁火山 波奎特产区（Boquete）是高海拔的火山地区，

   

  因为巴鲁火山带来相当肥沃的火山土壤，高耸的地形、湿冷的气候、丰沛雨量，

   

  奠定优质巴拿马精品咖啡的基础。

   

  这批来自于和翡翠庄园同ㄧ产区种植的咖啡，

   

  刚好在有著连续山谷和山脊，因此形成好几种微气候，

   

  不同区块生产的咖啡，风味都各有特色！清爽舒适的柑橘感，明亮花样般的南洋水果气息，

   

  纤细的花香交织散法出高雅大方的风味。

   

  咖啡豆★ 巴拿马 波奎特 70%瑰夏Geisha

   

  巴拿马 前街花蝴蝶 水洗

   

  70%瑰夏（Geisha）＋30%Caturra＆Catuai -浅烘焙

   

  Panama Boquete Butterfly Ｗashed

   

  烘焙

   

  浅烘焙

   

  风味

   

  干香：茉莉花、柑橘、蜂蜜

   

  湿香：莓果、花香、油脂香、香草、柑橘

   

  啜吸：果汁甜、酸细致生津不刺激、干净度佳、佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、樱桃、莓果、茶香、余韵很细腻，香气持久、经典翡翠庄园的Geisha风味！

   

  清爽舒适的柑橘调性，明亮花样般的南洋水果感！

   

  纤细的花香与果香交错，甜度适中，层次感丰富，

   

  令人惊艳！艺妓的风味，配上另外两种成份组合，使得整体风味更令人玩味，余韵宛如高山茶清香回荡。

   

  品种

   

  70%瑰夏（Geisha） ＋30%Caturra、Catuai

   

  国家

   

  巴拿马

   

  产区

   

  奇瑞基省（Chirqui） 巴鲁火山 波奎特产区（Boquete）

   

  分级

   

  SHB

   

  年均温

   

  约14-25度

   

  处理法

   

  水洗处理法

   

  海拔

   

  海拔1400——1700米

   

  巴鲁火山

   

  波奎特产区Boquete

   

  巴拿马的巴鲁火山

   

  拥有得天独厚的微型气候与火山地形区，

   

  是巴拿马海拔最高的山！

   

  主峰海拔3,474米为巴拿马的最高峰。

   

  火山沿著与哥斯达黎加的国界线绵延约35公里。

   

  此地生长期雨水丰沛、干湿季分明，

   

  黑土既肥沃又排水效果良好，

   

  使得此地生态环境丰饶，

   

  所产出的咖啡气味也格外引人入胜。

   

  此批为波魁特产区（Boquete），此区所出产的咖啡量多质精，为巴拿马咖啡产量最多、品质最佳的地区。
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