云南小粒种咖啡种植环境海拔成果介绍云南花果山咖啡销售
发表于:2024-09-08 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年09月08日,云南咖啡 在中国的海南,广西,云南和台湾都产咖啡,而云南咖啡的产量占中国总产量的98%,所以我們主要來讲讲云南咖啡。其小粒咖啡品质非常优秀。 云南的很多地方剛好处于咖啡种植帶上,光照時间長,土壤肥沃,有利于植物的光合作用;昼夜温差大,晚上温度低
在中国的海南,广西,云南和台湾都产咖啡,而云南咖啡的产量占中国总产量的98%,所以我們主要來讲讲云南咖啡。其小粒咖啡品质非常优秀。
云南的很多地方剛好处于咖啡种植帶上,光照時间長,土壤肥沃,有利于植物的光合作用;昼夜温差大,晚上温度低,有利于咖啡养分的积累,因此云南小粒咖啡的有效营养成分高于國外的其他小粒品种。但是因为云南的土壤偏酸,又缺少锌和銅,所以不容易有大产量。
小粒咖啡多种于海拔1100米左右的干热河谷地区,种植区主要分布在临沧,保山,思茅,西双版納,德宏等地区。云南咖啡适合中度烘焙,以香而不烈,浓而不苦,略带果味的特点而深受大家喜爱,其口感之醇厚,香气高扬。
由于缺乏深加工和市场推广,导致云南咖啡知名度低,锁在深山人未识。相信随着云南咖啡产业的深入发展、国内咖啡市场需求上升以及政府、企业各方面的努力,云南咖啡一定会迎来一个新的发展时期
由于缺乏深加工和市场推广,导致云南咖啡知名度低,锁在深山人未识。相信随着云南咖啡产业的深入发展、国内咖啡市场需求上升以及政府、企业各方面的努力,云南咖啡一定会迎来一个新的发展时期
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