泉州咖啡界一大盛事 第三届泉州市咖啡文化旅游节落幕

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　　22日至23日，第三届泉州市咖啡文化旅游节在泉州领SHOW天地举行。本次咖啡文化节汇聚了众多咖啡爱好者、冲煮大赛选手等咖啡界人士百余人，举行了世界咖啡师大赛泉州赛区、咖啡漫谈、咖啡主题集市等系列活动，成为泉州咖啡界一大盛事。

 

　　此次咖啡文化旅游节，最受瞩目的是“世界咖啡师大赛（WBC）福建泉州分赛区“的比赛。泉州作为福建地区唯一分赛区，辐射至福州、厦门、泉州、漳州等城市咖啡从业人员及爱好者。该比赛不仅加深了行业内的技术分享与文化交流，也对泉州咖啡产业链的完善创新及专业人才的培养起到了举足轻重的作用。

 

　　“单一麦芽威士忌与古巴雪茄品鉴”“咖啡文创集市”和“咖啡生活慢慢谈”环节则是多元化地面向观众开放，邀请观众进行咖啡品鉴，拉近了普通市民与咖啡文化的距离。通过琳琅满目的精致咖啡器皿及咖啡手艺人别具匠心的冲煮方式，让现场的观众感受到了一场别致的咖啡文化体验之旅。

 

　　“丰泽区是全市经济文化发展的主阵地。近年来，我区着力打造咖啡文化、引进咖啡产品、培育咖啡人才、制定咖啡产业发展专项政策，大力实施‘咖啡+’战略。”丰泽区文体旅游新闻出版局局长王少容说，丰泽区推进“咖啡+百姓书屋”，通过书香和咖啡香的结合，让书店变得有温度，提供城市休闲获知新空间；二是推进“咖啡+创业”，推动创业咖啡聚集发展，激发双创发展新活力；三是推进“咖啡+商业”，在商业街区加快布局精品咖啡馆，丰富城市商贸业态，提升城市品质，让咖啡文化注入城市脉络。

 

　　据介绍，第三届咖啡文化旅游节的举办，是泉州作为传统古城接轨国际化旅游产业的重要一步，也是传统文化与现代文化的交融，为泉州增添了更多开放、包容、国际化的新标签，也迸发着更多的可能性。

 

　　此次活动承办方领SHOW天地，作为国家级广告产业园区及泉州市重点文化创意产业项目，积极推动着咖啡旅游文化的举办，为泉州文创旅游的发展带来更优质的内容，让咖啡爱好者一起了解咖啡历史、体验烘焙工艺、鉴赏大师作品，共同分享探讨咖啡文化及产业的发展之路。

 

　　本届咖啡旅游文化节，作为第六届丰泽购物节•文旅丰泽的重要板块内容。由丰泽区文体旅游新闻出版局、丰泽区商务局、丰泽区经济和信息化局、海西国家广告产业园（泉州园）管委会联合主办，泉州市咖啡与烘焙协会、领SHOW天地文创产业园等单位共同承办。