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顶级蓝山咖啡R.S.W联合庄园信息介绍 牙买加蓝山咖啡价格贵的原因

发表于:2024-11-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加蓝山咖啡_蓝山咖啡价格 牙买加蓝山咖啡风味精品咖啡豆 Blue Mountain Coffee R.S.W ESTATES ◆ 咖啡豆产区:牙买加 顶级蓝山 R.S.W联合庄园 ◆ 生豆处理法:蜜处理法 ◆ 风

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  • 牙买加蓝山咖啡_蓝山咖啡价格 牙买加蓝山咖啡风味精品咖啡豆
  • Blue Mountain Coffee R.S.W ESTATES
     
    ◆   咖啡豆产区:牙买加 顶级蓝山 R.S.W联合庄园
     
    ◆   生豆处理法:蜜处理法
     
    ◆   风味表现:干净度佳、明显的甜度、莱姆甜、莓果酸、触感细腻、香甜的牧草香、余味香草植物甜很持久。
     
    ◆   香气:9.5  酸质:8  甜度:9.5  苦度:4  余韵:9  醇厚度:8.5
     
    ◆   咖啡豆笔记
     
    蓝山山脉位于牙买加岛东部,环绕著加勒比海,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故称为‘蓝山’。
     
    R.S.W. Estates位于蓝山产区中,由Resource、Sherwood Forest、Whitfield Hall这三个庄园组成,取出这三个庄园的首字,为R.S.W.联合庄园的由来。
     
    描述
     
    牙买加蓝山咖啡是长久以来全世界
     
    公认最好的咖啡之一,也一直是咖啡行
     
    家的首选。海拔高达2000米以上,
     
    气温环境与蓝爵庄园主人的经验、荣誉
     
    与家族传统相辅相成,得以生产出此惊
     
    人的咖啡。
     
    当Typica红樱桃经过人工筛检、风
     
    干后,便运送至JSP(牙买加唯一取得
     
    lSO认证的咖啡供应公司)进行进一步
     
    审查,人工挑选分类。采自然与日晒
     
    法,还得等上至少八星期的发酵过程,
     
    使生豆风味更趋成熟。由于牙买加咖啡
     
    工业董事会的规定,生豆在去除果壳前
     
    便进行一次分级,再依尺寸分门别类,
     
    而且所有生豆的口感、色泽皆必须达到
     
    工业董事会的规定后才能上市…。
     
    (蓝爵咖啡庄园主人)为了达到卓越
     
    的品质,亲自全程监控所有处理过程,
     
    牙买加蓝山的品质绝不会让您失望。
     
    这支咖啡纯度百分之百,绝不参杂
     
    任  何其他咖啡豆,珠圆玉润般的柔
     
    香,酸、甘、苦皆适中,是众多咖啡中
     
    的皇室御用极品…。
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  • 蓝山咖啡为什么那么贵 我们喝的是真蓝山吗

 

2018-03-16 19:52:59
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