中国咖啡现状 云南种植咖啡环境
发表于:2024-12-27 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月27日,云南省的西部和南部地处北纬15o 至北回归线之间,大部分地区海拔在1000~2000 m,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大。这些独特的自然条件形成了云南阿拉比卡种咖啡的风味特性香浓均衡,果酸适中。云南的咖啡宜植
云南省的西部和南部地处北纬15o 至北回归线之间,大部分地区海拔在1000~2000 m,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大。这些独特的自然条件形成了云南阿拉比卡种咖啡的风味特性——香浓均衡,果酸适中。云南的咖啡宜植区非常广,主要为南部和西南部的普洱、景洪、文山、保山、德宏等地。
滇缅公路途经的保山、德宏等地区,望着道路两侧绿帐般身姿曼妙的咖啡树。尤其是位于北回归线上的普洱市,面积4.5万平方公里,热区面积超过50%,森林覆盖率超过67%,已经日渐成为我国种植面积最大、产量最高的咖啡主产区和咖啡贸易集散地。(摘自<咖啡 咖啡>)
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