也门咖啡世界上最古老咖啡之一 阿拉伯也门摩卡咖啡风味特点描述
发表于:2024-12-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月22日,也门咖啡 是世界上最古老,最受好评的咖啡之一,深沉,朴实,复杂和刺激。 阿拉伯也门摩卡 (Mokha)是我个人最爱的名单。也门咖啡供不应求,供应非常有限,所以价格有点贵。 但是,如果你喜欢一个独特而令人难忘的杯子,那值得每一分钱! 这里我们的进口商
但是,如果你喜欢一个独特而令人难忘的杯子,那值得每一分钱!
这里我们的进口商说:在埃塞俄比亚来到也门之后 - 至少在咖啡方面。也门咖啡来自世界上最古老的豆类来源之一。
注意:有些也门人认为埃塞俄比亚是第一位的,但我们可以肯定地说,也门是最初的两位之一,也门人有幸成为第一款混合咖啡--Mokha-Java。
来自也门的咖啡是最独特的,并且被鉴赏家高度赞扬为世界上最好的咖啡之一。
也门咖啡是“野杯”的缩影,有时因为它们深沉的泥土,复杂,刺激性,覆盖着干果(想想葡萄干),豆蔻,干肉桂和烟草香调,可能会让人感到害怕。
我的妻子说,也门的咖啡很苦,发酵,虽然我非常爱她,但我们在这里分手。我爱一个伟大的也门!
也门咖啡有着悠久的历史,今天有涟漪效应。 Mokha不是巧克力,不管有多少咖啡店坚持要求巧克力味咖啡饮料Mocha。事实上,Mokha是一个港口城市,也门豆被装载到木质帆船上,由来自爪哇岛的低地水手载人,因此Mokha-Java混合。
事实上,这种混合的历史事故是一种自然的契合,因为Mokha的时髦野性与更明亮的清洁爪哇豆混合在一起。
阿拉伯也门摩卡咖啡是干加工的野生咖啡,传统上不含化学物质,具有勇敢的味觉,你可能会爱上它。无论如何,请喝一杯这个啤酒!
起源:也门
地理坐标:15 00 N,48 00 E
人口:18078035
杯子简介:深沉,朴实,复杂,刺鼻。
货币:里亚尔
语言:阿拉伯语
族群:主要是阿拉伯人;还有非洲阿拉伯人,南亚人,欧洲人
产量:(百万磅)NA
出口:(百万磅)NA
植物品种:Typica,Bourbon,其他本土品种
成长地区:Mattari,San'ani,Hirazi,Raimi
湿处理:NA
干加工:是的
海拔高度表:1000-3000
介绍:至少在6世纪从红海和亚丁湾出发。从大多数情况来看,也门是第一个种植咖啡的地方。 (埃塞俄比亚是它的家)
收获时间:11月至12月
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