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咖啡抹茶拿铁正确做法 没有咖啡的抹茶拿铁的制作方法都是垃圾

发表于:2024-12-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月20日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别?卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗? 困难度 简单1 人份 准备时间 5 分钟 需要时间 10 分钟 渐渐美咖啡抹茶 绝美享受 打印食谱 加到我的食谱本 材料 :

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  • 拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别?卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗?
  • 困难度 简单1 人份
     
    准备时间 5 分钟
     
    需要时间 10 分钟
     
    渐渐美咖啡抹茶 绝美享受
     
    >打印食谱
     
    >加到我的食谱本
     
    材料 :
     
    Lavazza咖啡粉: 20 公克 (食材)T世家抹茶粉: 15 公克 (食材)全脂牛奶: 350 c.c (食材)冰砂糖: 30 公克 (食材)热水: 100 c.c (食材)冰块: 0.5 杯 (食材)奶泡器: 1 个 (器具)筛网: 1 个 (器具)摩卡壶: 1 个 (器具)瓦斯炉(或野炊炉、电磁炉): 1 个 (器具)咖啡匙: 1 个 (器具)搅拌棒: 1 个 (器具)玻璃杯: 1 个 (器具)调和用杯子: 1 个 (器具)
     
    完整 食谱
     
    食材一览
     
    Step:1
     
    利用摩卡壶煮好黑咖啡。
     
    Step:2
     
    调匀:抹茶10g与热水50cc调匀,冰砂糖30g与热水30cc调匀后,把抹茶液与糖水混合(糖水依个人喜好添加)倒入玻璃杯中。
     
    Step:3
     
    加入冰块。
     
    Step:4
     
    将冰牛奶150cc缓缓倒在冰块上。
     
    Step:5
     
    再将咖啡50cc缓缓倒在冰块上。
     
    Step:6
     
    把冰牛奶200g以奶泡器,快速上下拉打成奶泡,缓缓倒在冰块上,奶泡会因为密度比重关系与咖啡分层
     
    Step:7
     
    最后再洒上抹茶粉,搭配拉花模组可以洒出趣味图样喔。
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2018-02-25 22:01:27
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