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奥地利/维也纳–Kaffeemodul–小归小，比赛不得了

发表于：2025-03-26 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年03月26日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ADD: Josefstdter Str. 35, 1080 Wien, 奥地利 TEL: +43 680 2228039 Opening Hours MonFri: 7:30am5:30pm Sat: 10am2pm Sun: closed Traffic: Lederergasse/Josefstdter Strae（tram 213A） Web: htt

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

　　ADD: Josefstädter Str. 35, 1080 Wien, 奥地利

　　TEL: +43 680 2228039

　　Opening Hours Mon–Fri: 7:30am–5:30pm Sat: 10am–2pm Sun: closed

　　Traffic: Lederergasse/Josefstädter Straße（tram 2&13A）

　　Web: http://kaffeemodul.at

　　kaffeemodul店非常小巧，只有简单的两个墙桌与一排长椅，就算在台湾也是个标准的小咖啡馆，更遑论拥有众多富丽堂皇，精美的维也纳咖啡馆了，店小归小，在马路旁的kaffeemodul作为维也纳精品咖啡第一站倒是很适合，店内的两位咖啡师不只是2016年的奥地利手冲赛跟杯测赛冠军，更在世界杯测赛拿下第四名，可说是奥地利精品咖啡圈的好手。

　　kaffeemodul并非自家烘焙咖啡馆，店内豆子采用了意大利名店Gardelli Specialty Coffees，而店内机器可说非常高档，用上在台湾都罕见的三孔La Marzocco – Strada EP，店内的义式咖啡可以选择配方豆或是单一庄园咖啡豆，这大概是新一代咖啡馆的趋势了，也就是你可以依据你想要的配方或是庄园做选择，同样的单品手冲上，也可以选择豆子与冲煮方式（Ｖ60、kalita、爱乐压）