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咖啡制作技术 咖啡粉研磨度与萃取法的关系

发表于:2024-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月21日,*适合细度研磨土耳其铜壶(Ibrik,微粉末)、摩卡壶、浓缩咖啡机(极细度研磨)。 *适合中度研磨滤纸滴漏法、法兰绒滴漏法、塞风壶。 *适合粗度研磨水滴式咖啡机(极粗度研磨)、滴滤壶(极粗度研磨)
咖啡粉研磨度与萃取法的关系

  *适合细度研磨——土耳其铜壶(Ibrik,微粉末)、摩卡壶、浓缩咖啡机(极细度研磨)。

  *适合中度研磨——滤纸滴漏法、法兰绒滴漏法、塞风壶。

  *适合粗度研磨——水滴式咖啡机(极粗度研磨)、滴滤壶(极粗度研磨)

2015-01-04 19:25:17
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