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即将在世界上绝迹的印尼女神－拉苏娜（Lasuna）咖啡

发表于：2024-12-27 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月27日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼极品拉苏娜精选 Indonesia Lasuna Special 即将在世界上绝迹的印尼女神－Lasuna 400多年前，海上马车夫荷兰人驾驶著红色的帆船将一种名为拉苏娜（Lasuna）的顶级阿拉比卡种咖啡带到了印尼的苏

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　　印尼极品拉苏娜精选 Indonesia Lasuna Special

　　即将在世界上绝迹的印尼女神－Lasuna

　　400多年前，海上马车夫—荷兰人驾驶著红色的帆船将一种名为拉苏娜（Lasuna）的顶级阿拉比卡种咖啡带到了印尼的苏门答腊岛种植。此后，这些咖啡又从巴拉湾港口以“旅行者咖啡”的名字，运回欧洲。它以其独特卓越的口味，风靡大半欧洲宫廷长达两百年，并跻身于世界最昂贵咖啡的行列。

　　1945年印尼独立时，拉苏娜（Lasuna）咖啡在苏门答腊的种植面积约2万公顷，而现今仅剩位于Takengon区500公顷的农地，产量大幅减少，纯正血统的拉苏娜（Lasuna）咖啡的树龄均在50年以上，需人工采收，是咖啡老树的精华中的精品，使用最传统的荷兰处理工法，从采收到水洗日晒皆严密的控管，让拉苏娜（Lasuna）有最完美的表现。据印尼咖啡协会权威最新批露，再过20年，拉苏娜（Lasuna）咖啡将完全绝迹。如此珍贵的逸品千万不可以错过了！

　　口感描述：焦糖甜、巧克力香味、油脂感细腻滑顺，微酸的口感让整支豆子有著水果的亮度，余味的香料甜、可可味明显，喉韵十足，浓郁又甘醇，整体醇厚、丰满。

　　咖啡36味香气：枫糖味、杏仁味、黑巧克力味、奶油味、咖啡果肉味、稻草味、榛果味

2017-11-16 16:20:07

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